⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 生財荷包生菜包： 材料： 玻璃生菜3棵 芹菜1棵 梅頭豬肉半斤 臘腸2條 帶子10粒 蝦米3湯匙 瑤柱仔半碗 媽咪麪1包 處理： 1...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲海參鴨掌： 材料： 急凍鴨掌6隻 冬菇6隻 急凍海參 處理： 1. 海參用清水解凍。 2. 冬菇加水放碗中，用微波爐微波3分...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 冬菇滑雞煲仔飯： 材料： 急凍雞脾2隻 臘腸仔2條 冬菇（大）4隻 薑1小舊 珍珠米3膠嘜 處理： 1. 雞脾，清水解凍。 2. ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鮮淮山鮑魚湯 材料： 紅蘿蔔2個 鮮淮山1條 急凍鮑魚3隻 無花果6粒 西施骨1斤 處理： 1. 急凍鮑魚，清水解凍。 2. 西施骨，...

城市裏，樓與樓之間的夾縫，是又窄又長的小巷，暗濕灰濁，人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子，是芸芸巷弄之一，本來寂寂無聞，卻有識途之人不斷竄進，擠滿窄巷。 有一凍肉店置身巷中，吃貨之人專程來買靚扒、...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 懷舊銀針粉 材料： 叉燒半斤 梅頭豬肉半斤 急凍蝦仁12隻 雞蛋4隻 午餐肉（細）1罐 銀針粉1斤 處理： 1. 銀針粉，清水沖洗乾淨...

冬瓜盅 ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冬瓜盅 材料： 冬瓜頭2斤 急凍蝦150克 急凍帶子8隻 蜆肉3湯匙 冬菇仔10隻 瑤柱仔3湯匙 薑1小舊 免治豬肉200克 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 芋頭潮州煲仔飯： 材料： 急凍雞扒2塊 芋頭半個 梅菜1棵 蝦米3湯匙 冬菇5隻 臘鴨脾1隻 臘腸1條 支竹適量 珍珠米3膠嘜 處理...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 咕嚕魚柳： 材料： 急凍魚柳3塊 處理： 1. 魚柳用清水解凍，擎乾水約15~30分鐘。 2. 預備咕嚕汁： a. ...

我提一提大家，那個十二頭鮑魚，這是我主力賣的。而大鮑魚就做不了那麼多，可能會做一些，但規模也不會如上次那麼大和多SIZE。因為有個義工打電話比我老婆，話不知道訂購電話，所以我再告訴大家那訂購電話，是2...