不用烤箱也可以,做給朋友剛剛好! 例如我？ 材料 : 1個4英寸蛋糕片，1個6英寸蛋糕，桃子3個，鏡面果膠 -奶油芝士慕斯：奶油芝士380g，糖100g，酸奶100g，3明膠，鮮奶油200g，1大湯...

材料： 冷凍起酥皮2片 Frozen puff pastry * 冷凍パイシート 巧克力30g Chocolate * チョコレート 做法： 1.巧克力剝成小塊狀 放在起酥皮上 2.將起...

#西班牙海鮮飯 #海鮮 還有什麼比西班牙海鮮飯更能團結人心？煮好一鍋給全家人一起分享，絕對是最棒的一種享受啊！話說之前看到Celia在西班牙吃到海鮮飯的表情...讓我也很羨慕覺得想吃XDD 我絕對不...

本集主題：「主廚精選！世界經典甜點：傳統配方再現VS.主廚的黃金比例配方」介紹 　　　　　　　 訪問作者：郭建昌 　　　 內容簡介： 　　每一個國家與地方的甜點，都有著屬於它獨特的風味。 　　法國以層...

市售“巧克力蛋糕” 總是夾厚厚一層鮮奶油 再裹上巧克力 簡直甜到不行 偶然在網路上找到只用兩種材料 就可以做“巧克力蛋糕” 便立馬行動 但又懶得用烤箱 因為怕燒焦還得顧火 就改用電鍋這麼一蒸 哎呀！真...

★部落格|詳細圖文版 ↠ https://jassyswonderland.com/mousse-a... 今天要來跟大家分享我們家最愛吃的點心之一 那就是超經典的「法式巧克力慕斯」～ 以前溫骯...

材料： 青土芒果/Green Mango/グリーンマンゴー 砂糖(果肉的1/2)/Sugar/砂糖 鹽(果肉的1/100)/Salt/塩 做法： 1.芒果洗淨去皮 去籽切寬條狀 2.加鹽去澀水 醃漬...

如果單純只吃厚切培根蛋麵雖然也很棒，但若能同時有份甜點撫慰人心，才是痛快地享受啊！這次跟 @黑手甜點 合作推出「草莓乳酪慕斯」做起來不難不易，很適合想給自己一點挑戰的朋友們喔～ 【認識CookKit...

食譜：https://www.yokofu.tw/recipes-with-biscuits/ 基本的餅乾麵團： 300 g 軟奶油  100 g 紅糖  100 g 白糖  150 ml 牛奶  ...

食譜：https://www.yokofu.tw/mozartkugel-cake/ 所需食材 外殼部分 120 g 麵粉 20 g 可可粉 40 g 糖 50 g 杏仁粉 1顆 蛋  65 g ...