#拉麵 #日本料理 最近我真的被拉麵狠狠燒到，做了研究之後才發現，原來很多人都被拉麵文化給深深吸引而且無法自拔！這支影片算是對拉麵有個基礎的介紹，也幫助各位能夠找到自己喜歡的拉麵口味。之後會再慢慢做各...

這一集，是一集素人系列 我請來了新鮮熱辣的台灣畢業生小美上嚟 煮下野食吹下水跳下舞咁樣 研究一下台灣男仔究竟係點樣溝女 P.S. 由於係素人系列，嘉賓的聲線比較細聲， 各位熱心觀眾請口下留情^_^ —...

作為沿海國家，荷蘭自然盛產海鮮。但Armand卻笑說，荷蘭人其實不太喜歡吃魚。「如果要烹調魚類的話，他們一般都會選擇油炸或煙燻。而煙燻是做得非常出色，並具有標誌性。好像煙燻鰻魚，基本上所有荷蘭人都認識...

#米其林 #台北 #板前料理 最近慢慢的開始去吃一些高級的板前料理學些經驗，在吉兆感受到日式優質食材跟高級海鮮可以讓人有非常棒的愉悅感受啊～ 📖《食驗煮義》食譜書購買通路 博客來｜https://b...

✥ 第三屆《聲寶之星》冠軍、《台灣那麼旺》踢館成功 ✥ 駐唱歌手、婚禮歌手、樂團合作、商演歌手、尾牙、春酒 ✥ 工作邀約歡迎私訊 臉書/IG 日期：2020/5/24 地點：台北 Lane 72 B...

駐唱歌手, 浪Live彈唱認証, 浪Live《新聲報到》第一期第二名, 聲寶之星第三屆冠軍, Instagram: iiiichainiiii (https://www.instagram.com/...

最近迷上各種形式的餐酒搭從簡單的烤雞啤酒、白酒搭海鮮到這次在 We Bistro享用到的威士忌調酒都讓我慢慢了解到，原來酒水跟美食的融合可以創造更多驚人的體驗！ #Ad活動邀約 #約翰走路約你吃飯 ...

米其林被許多人當作餐飲界的「聖經」，但米其林到底是什麼？ 為什麼要把這本書捧上天？為何甚至有人因此走上自殺之路？ 讓我們用影片慢慢說明... 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本...

好多朋友以為白汁雞皇是港式西餐，其實這是不折不扣的法國菜。70年代曾經火紅熱賣，要重現這經典滋味，首要是做好白汁雞皇的醬汁。法國人稱之為Bechamel，是每個廚師的入門基本功。大家只要跟着小弟在菜譜...

準備時間 3小時 製作費用 $120 Ingredients（2人分量） 三文魚柳 250克 清水 500克 鹽 50克 砂糖 20克 覆盆子乳酪 50克 紅菜頭，切角 50克 Steps ①...