基本上我在《飲食男女》示範的菜式，都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼，可算是我不特別喜愛的少數，但還是經常整，因為是大小T的最愛。 尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子，為了帶甚麼餸菜，日日菜式都要不...

｜聖誕食譜 香草烤雞 聖誕唔一定食火雞！｜ Herbs Roasted Chicken 很多人說起聖誕就想到火雞，為食的「Son姐」張慧敏也不例外。不過身處香港如此彈丸之地，並非人人家中都有巨型焗爐...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來香港凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃皓勤師傅的菜單，有頭抽金不換乾煎走地雞、蓮藕臘味金蠔鬆、剁椒豆腐蒸斑片及碧綠竹笙瑤柱羹...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來紅磡韓兄弟的主廚兼老闆Andy與Calvin，為我們示範韓國版《三餸一湯》食譜。來自韓兄弟的菜單，有五花腩紫菜壽司、韓國年糕湯、韓式牛肉生菜包及韓式芝士泡...

自家【滷炸排骨】不輸便當名店！兩種吃法給你超大滿足！ 上班族常常叫便當 大家都一定都有固定喜歡的店 都捨不得吃完口中的排骨 今天這個作法 一定不輸外面的便當名店 讓你在家也能嚐到這滋味 滷排骨、炸...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來創意料理廚藝導師Andy Dark，為我們示範西式版《三餸一湯》食譜。來自Andy Dark的菜單，有周打蜆湯、水牛城辣汁炸猴頭菇配泰式菜絲沙律、威靈頓三...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來香港瑰麗酒店彤福軒行政總廚李志偉師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自李志偉師傅的菜單，有水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯、均安頭菜雲耳蒸桂花魚片、鳳眼果冬菇炆雞...

#mulan #花木蘭 #迪斯尼 迪斯尼花木蘭用了2億美金究竟拍了什麼東西？ 我第一次會看了電影過後，忍不住會做影片來吐槽的，應該只有這一次吧！ 應該從何開始呢？ 不如我們先從傳說的由來開始，然後再...

本集主題：「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹 　　　　　　　 訪問作者： 陳秭璇 　　　　 內容簡介： 　　擁有12萬粉絲的料理家Irene， 　　獻給「把孩子擺第一，惆...

不小心嗆了桂冠覺得要負責！ 決定來做韓式部隊鍋結果哇哩勒簡單死， 根本不需要廚藝，讓我感到困擾， 我只好一集做三樣！ 認真說每一樣從備料到開吃， 應該不會超過20分鐘！（甚至不用10分鐘～ 啾咪...