美食的誕生｜屯門人氣生炸雞髀日賣200隻 花雕醃六小時 皮脆肉嫩多汁 https://bit.ly/38hNLcw 屯門仁愛堂街有間小店叫很得輝，開業三年多，不設堂食，但每天中午一開店，就門庭若市...

#防疫麵包訂起來 這一波疫情改變了不少人的生活習慣，你們也是嗎？ 這陣子大家想必和Amy一樣訂了不少的宅配，在這邊真的也先感謝辛苦的貨運人員！ 也順便分享這陣子在艾立蛋糕訂的防疫麵包，尤其是小朋...

「你現在可以買到的，我這個一定是最辣的，如果不是怎叫三級麻辣呢，你都知我咩料啦！」知！知你咩料啦！麻辣鴨血又可作火鍋湯底，又可伴飯、伴麵吃，疫情下大受歡迎，不少台灣過江牌子都先後賣斷貨，最近連身在台灣...

九龍城美食｜小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊：惹味過其他店 https://bit.ly/3wAxhpR 蒸的火候及時間控制亦重要，腸粉蒸久一點變老了，就只能扔。最講究還是醬料，是小店...

《食勻18區》，今次再由Son姐出動，去到銅鑼灣找美食，今次她帶大家食泰國菜，她說：「食泰國菜，大家第一時間會想到去九龍城，但上次去了九龍城之後，我就知道不是間間美味，但美味的餐廳，原來又不只得九龍城...

🌲北得拉曼露營區 海拔：900m 區域：B2三帳包區 時間：四月 天氣：山區溫差大衣服可以洋蔥式搭法，白天超熱（可以穿短袖），但晚上容易起霧～濕氣重！爬山要帶登山裝備，可以短袖搭薄透氣外套。 💰露營...

【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維 https://bit.ly/2M7tcad 提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟...

香港人喜歡吃日本海鮮，不過因為疫情去不到日本，惟有買回家吃。近來最多人搶購的一定是盒裝日本即食生蠔，以最常見的500克包裝為例，價錢由$170-$260不等，差不多每間網店、食材批發店，甚至街市海鮮檔...

【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味 https://bit.ly/3asFG5V 00:01 手剁肉餅，怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保...

從外皮到果肉都是紅彤彤的紅菜頭，因為含有豐富的營養，所以有「天然紅寶石」的美譽。香港人很喜歡用它來煲湯，亦可製作沙律及榨汁，要製作出美味的紅菜頭菜式，首先是要學懂選個優質的紅菜頭。 足本訪問： h...