海鹽奶蓋不好做，手續也有點繁複，不過成品絕對會讓你感到驚艷！ 食譜： 戚風蛋糕--- 蛋黃55g 植物油35g 牛奶40g 低筋麵粉60g 蛋白110g 砂糖60g 檸檬汁3g 伯爵茶2g 卡士達...

《不藏私，甜點教學》-手指蛋糕🎂 「烘焙人必學的手指蛋糕」來囉🤗 常用於「慕斯圍邊」及「提拉米蘇」☕️ 「莓果夏綠蒂」🍓造型蛋糕上，超級萬用啊😍 不會抹奶油蛋糕沒關係，只要學會手指蛋糕， 你也可以輕鬆...

【蛋糕系列】 ❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 寵物蛋糕 給毛...

《不藏私，甜點教學》-斑馬蛋糕🐎 大家知道斑馬紋蛋糕如何製作嗎⁉️ 其實作法出乎你意料的簡單， 烘焙初學者必學「戚風蛋糕」 在家也能輕鬆做出「超視覺」斑馬紋蛋糕。 一入口就像棉花一樣入口即化，超級美味...

海绵蛋糕的配方網上非常多，這個海绵蛋糕的配方只有4個食材，做法非常簡單，失敗率很低，很適合初學者。 如果有朋友有興趣做翻糖蛋糕的話，這個海绵蛋糕是很適合做圓形的翻糖蛋糕的海綿底的。跟戚風蛋糕比，它有一...

大胃米粒料理感想： 圖文食譜:https://dm0520.com/blog/post/masions_glass2 波士頓派基底就是戚風蛋糕!!! 初次試做看到上方有裂開， 看過網友分享失敗心得！...

巧克力戚風杯子蛋糕 chocolate chiffon cupcake: 烘烤溫度：150C=300F 25minutes 麵糊： 低筋麵粉 cake flour：50g 可可粉 cocoa powd...

#杯子蛋糕 #抹茶 #白巧克力 馬上訂閱【明聰Leo】►►https://www.youtube.com/user/aa22895509 材料表: 蛋糕體: 低筋麵粉90g.抹茶粉10g.常溫雞蛋5...

《不藏私，甜點教學》-超夯🔥岩燒蜂蜜蛋糕 濃郁的蜂蜜香味，蛋糕體有如雲朵般的柔軟綿密 搭上表面多層次口感的蜂蜜起司醬， 美味的蛋糕，讓人陶醉在其中， 試吃時間！一不小心又多吃了一口😜 只要跟著我們的「...

蛋糕材料：（12個6cm方形紙杯） 蛋黃糊： 米糠油 40克 低筋麵粉 50克 鹽 1/8茶匙 鮮奶25克 蛋黃（XL） 4個 蛋白霜： 蛋白（XL） 4個 細砂糖 50克 內餡：忌廉奶黃醬 半份...