手工意粉 在 中環手工意粉小店 老闆日搓14小時:要對客人負責 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20171119 的影片資訊
意粉,看似簡單,其實亦可以很不簡單。有一對夫婦,最近在中環開了一間西餐小店,老闆兼大廚Ryan,日搓麵粉十四小時,堅持賣手製意粉,連每枱附送的法包,都是由他每天親手焗製,為的除了對客人負責,提供認真製...
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意粉,看似簡單,其實亦可以很不簡單。有一對夫婦,最近在中環開了一間西餐小店,老闆兼大廚Ryan,日搓麵粉十四小時,堅持賣手製意粉,連每枱附送的法包,都是由他每天親手焗製,為的除了對客人負責,提供認真製...
上環有間漢堡專門店 最近好紅好多人推介,一於過去試下先! 最多人推介係經典芝士漢堡 加多$18就有飲品同SNACK 小吃配炸雞 另一款配了薯角配藍芝士醬 平時食薯角配番茄汁就食得多,配藍芝醬 個味...
一年前就已經有好多觀眾問我哋幾時挑戰傳說中嘅「美食沙漠」馬鞍山... 萬眾期待!街坊食神終於登陸馬鞍山,實試觀眾人氣推介,去片睇睇有冇驚喜〜 【今集餐廳】 *食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口...
「在英國當廚時,基本上需要掌握廚房每一個部門的工作,加上我是亞洲人,更有難度,唯一你只能比身邊的鬼佬,做得更好更快,這樣他們才會服你。」今年流行講出走香港, 很多人夢寐以求到外國做廚,不過6年前出走澳...
被形容為「銅鑼灣後花園」的大坑,是一個令人喜愛的小社區,以住宅區為主,既脫離一式一樣的大集團商場/連鎖餐廳,也有其獨特的文化和歷史,吸引不同的特色餐廳進駐。今集精選了5間該區的街坊老字號及實力派小店,...
今集我哋用咗「飛的 Fly Taxi」Call 的士 Apps 去大埔狂食觀眾推介嘅美食,以後大家想 Call 的士有多一個更好嘅選擇! - ios下載連結:https://apps.apple.c...
肉醬意粉吃得多,但正宗的意粉其實要點整?我食過最好食的意粉是出自這意大利Family之手,這日他們教煮肉醬闊條麵,仲一起製作手工闊條麵!無須用意粉機都可以做到!原來手工意粉整真的特別好吃!#還原各國美...
某日忽發奇想想在香港拍下片 於是就介紹一下香港嘅餐廳 由原本在blog和IG只以文字方式介紹到現在用影片介紹是一個新嘗試 希望大家喜歡和多多支持。去片! ‣ 如果你喜歡這條影片就按個like和訂閱我的...
足本訪問: https://bit.ly/3f6yqwr 本港武漢肺炎疫情擴大,長期留在家中避疫,叮叮食物定必大派用場,其中叮叮意粉多年來味道推陳出新,當中肉醬意粉一定是最大路的選擇之一。今次找來連...
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