手工菜式 在 香港精緻中菜推介 網油腰肝卷+炒水魚絲+玉簪田雞腿 +魚雲羹+豬肚鳳吞翅+灼響螺片+ 護國菜 大廚講解刁鑽製作 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在...
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靠得住 http://www.mrlamsan.com/2019/01/Congee.html 鹹肉粽 心肝寶貝粥 每日精選時令新鮮靚魚以多個小時熬製濃郁鮮甜 魚湯 加入綿滑粥底,絕沒有添加味精,每...
靠得住 鹹肉粽 心肝寶貝粥 每日精選時令新鮮靚魚以多個小時熬製濃郁鮮甜 魚湯 加入綿滑粥底,絕沒有添加味精,每一口都充滿誠意的粥品店 必食 鎮店三寶 心肝寶貝(即豬潤帶子粥)($62) 豬潤仍然...
日熹樓的招牌菜”百碟宴”,絕對是滿足眼球上的享受,百碟傳統京川滬手工菜非常震撼,由涼菜、熱菜、包點、甜品組成,而且更有齊甜酸苦辣的味道,完完全全可以滿分一大班不同口味的朋友。當中的招牌勁辣水煮系列的湯...
【飲食籽:心水食桌】 外出吃飯吃得多,但百吃不厭的始終是最簡單的家常菜。最近在長沙灣新開的小店「雙生館」,由一對80後孖生姊妹和媽媽主理,主打家常手工菜式,中西日式夾雜,卻不花巧,「其實就是你辛苦完一...