大家早 我kk 這影片隨手拍攝的 也順便測試Youtube新功能 #shorts 這個港口本來沒看過有什麼魚 這兩個月因為疫情肆虐 釣魚人/漁民很多無法出門 貌似生態也跟著復活了 大小紅槽 厚殼 關刀...

鴨洲位於香港的東北部，沙頭角海以東，吉澳以西，是一個有人居住而面積最小的島嶼，全島面積只有0.016平方公里，島的形狀好像一隻半浮在水面的鴨子，因而命名為「鴨洲」！鴨洲擁有香港罕見的褐紅色角礫岩（沉積...

【釣魚佬廚房】《西貢漁民新鮮生曬梅香鮫魚》 漁民生活每日都出去拖鮫魚，一大清早去拖鮫，下午回來劏完即刻醃製，不用硼砂不浸鹽水，全部用食鹽醃製，絕無防腐劑，這款生曬梅香鮫魚是甜口，而不是咸口重味，是吃他...

在西貢你或許見過劉世文（Simon），不帶氧氣樽的他會一口氣潛入水底，拿着魚叉打魚，人人稱他做「現代海男」。魚叉是種古老捕魚工具，對比要領有牌照的魚槍危險性低，講求技術及靈活身手，徒手閉氣更添難度。今...

漁業式微，作為香港歷史的一個重要部份，記載漁民的生活智慧，有助認識及了解本土產業，提高本土意識。繼海刺、盲蟹後，《漁常生活》夏日篇來到最後一集，今次會講魷魚。在本地水域，可以找到大尾魷和較細隻的仕筒。...

主持人：唐湘龍 × 陳鳳馨 主題：釣魚台被改名，小英無感 民進黨執政，農漁民受苦 節目直播時間：週一、週四 09:30 本集播出日期：2020.06.11 ?好物推薦： 太生利 100%植物油純...

第二十一集：鄱陽：“清”山綠水（江西省上饒市鄱陽縣） 攝製組這一站來到鄱陽湖.深入湖中的淳樸小島感受草原與湖泊完美結合的自然景觀;帶您看鄱陽縣一帶漁民生活的變遷;走進鄱陽漁鼓傳承人家,講述漁鼓的傳承、...

到處封港...還有那能釣???跟著一起追逐10幾斤的土魠&馬加來到蘇澳，希望有機會能一睹它迷人的風采...這次釣遊整天下著雨，作釣的過程極為不舒服...雖然未能如願看到10幾斤的魚種，卻也起了不少5斤...

秋風蕭瑟，掠過了清幽的譚公廟，拂到筲箕灣避風港。洪波湧起，打散了月兒傾瀉的粼光。五更時分的小碼頭，已經有十來人正盼着破曉。陸續見船隻埋岸，漁民將漁獲攤放於海旁叫賣。這一大早，來買海鮮的街坊算不上是絡繹...

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇...