小高的不專業拉花小教室 我平常拉花是用老婆送的生日禮物 EUPA TSK-1817 後來打奶泡的蒸氣管似乎壞了 所以又買了一台 EUPA TSK-183 專門打奶泡用 (咖啡的部份根本悲劇，所以沒使...

之前在網路上看過很多次這一間咖啡店的作品，真的是超級無敵可愛，每一杯都像藝術品一樣令人驚艷！！ ▼▼點開底下有更多影片內的資訊▼▼ 趁著這次到高雄陪阿嬤，跟朋友約在這一間咖啡店， 我之前只知道高...

下半部來了！ 其實只挑選十家真的太難了！（ㄝ ,是在間接說明會有番外篇的意思嗎ＸＤ） 墨爾本有名的咖啡店幾乎都有提供餐點, 而且都做得很棒！（普遍上也不便宜就是了..對澳洲人來說可能很平價吧..）裝潢...

約一年前，尖沙咀一間咖啡店因首次推出3D拉花咖啡而聲名大噪，隨即引來不少咖啡店爭相模仿。 當日引起哄動的咖啡師Leo，已悄悄移師到新蒲崗，坐鎮於香港首間3D拉花咖啡專門店Karena Café。 ...

材料： 果糖40cc、海鹽適量、熱開水100cc、即溶咖啡粉20g、鮮奶油適量、香草冰淇淋適量、冰塊適量 作法： 1.將熱水與即溶咖啡粉一起拌勻後備用。 2.準備果汁機倒入鮮奶油、香草冰淇淋、海鹽，...

材料：全脂牛奶、手拉式奶泡鋼杯、萃取量杯約30cc、尖嘴壺、溫度計、圓形湯匙、咖啡杯 做法：先把手拉式蓋子取出再把牛奶加入奶泡鋼杯中約１／３，把溫度計放入鋼杯內別上方便觀看，準備一鍋熱水把鋼杯放入隔...

這兩天突然不用早起了，但也開始懷念起這半年來上下班的日子。 剛到工作新環境的時候，有人主動告訴你，飲水機在哪、星期五學校吃素、附近有哪一家餐廳的麵很好吃。 辦公桌上，放著一份餅乾，用乾淨的面紙鋪著...

Story 咖啡的香郁、愛情的甜美、巴黎的浪漫 相識、相戀、相愛的過程， 就如同一杯濃醇咖啡的精雕細琢， 穿越巴黎市區的浪漫， 從咖啡豆到精緻粉末， 由滾水熱燙到綿密奶泡， 這是咖啡...