大家好，后厨又添加了新的装配，一个商用高效低灶。由于其设计的比较低矮，所以特别适合加热深桶（类似于95升深桶如果在普通高度的灶上操作会过高，不符合人体工程学），比如大家常见到的汤馆或者卤味店都会有类似...

大家好，今天和大家分享一期生铁锅开锅，生铁锅或者叫铸铁锅的主要原料是灰口铸铁，也可以称为生铁，是将铁矿石等经由高炉还原并分离成铁水，再将铁水浇注到模具中成特定块状，农村中使用的大铁锅就是这样的工艺。这...