晚上食蕉，原來抗氧化效果更好！仲有兩個食蕉小貼士，營養學家Arlene唔講都唔知！ 詳情：http://bit.ly/2vNe0q3 請多多了解我們： Facebook: https://www.f...

低卡清爽葡萄柚塔｜全麥無糖塔皮、現榨葡萄柚汁內餡 酥脆的全麥塔皮、其實一點也不酸的葡萄柚內餡，搭配一咬下去十次內有九次噴汁的果肉，吃一口，啊～好退火～ 葡萄柚的功效很多： 降血壓、減低脂肪肝、抑...

自古以來人們就喜歡飲用綠茶，除了芳香的氣味以外，綠茶也被認為對減重有益。而許多研究更證實，綠茶不但能幫助減重、打擊胰臟癌，對過敏、口腔健康、降膽固醇、視力及防止紫外線傷害都有幫助。 《美國臨床營養...

梅子與其他水果一樣都含有均衡的維生素與礦物質，除此之外也有高含量的β-胡蘿蔔素、維生素E和鉀，除此之外吃起來酸酸甜甜的梅子，更有豐富的抗老有機酸，譬如檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、苦味酸、兒茶酸等，...

從泰式飲料興起的蝶豆花，是原產自喜馬拉雅山、印度、斯里蘭卡、爪哇等地的豆科植物，顏色鮮艷像展翅的蝴蝶，而有了蝶豆花之名，蝶豆花可當作天然的染色劑，色素成分花青素有助於改善近視、夜盲症、視網膜病變、毛細...

台灣人常吃的青椒，其實是還沒熟就摘採下來的蔬菜，而熟成之後，就成了富含營養的紅甜椒。 紅甜椒不僅含有超高的維生素含量，維生素C比檸檬還多3倍，還富含各種營養成分， 能夠抗老、促進新陳代謝，而屬於辣椒屬...

養生分享－山竹汁 我而家好少食supplement,會用天然食療方法養生， 天然既野最直接最健康。 今次講既係山竹汁，每日我都會飲30ml既山竹汁，佢會幫我去溝油飲（因為大麻籽油太難飲！） 山竹有大...

蔥含有大蒜素，因此，除了促進血液循環、消除疲勞效果外，大蒜素溶入低溫油脂裡之後產生稱為大蒜烯的硫化物，具有非常好的抗氧化效果，近年來更因為能活化腦部、增強免疫力、抗膽固醇等作用而越來越受矚目。豐富的β...

擁有「果汁之王」美稱的百香果，裡頭的種子含有白皮杉醇，具強烈抗氧化效果、維持血液暢通，可對抗因紫外線產生的自由基，抑制細紋源頭，促進膠原蛋白增生，豐富的維生素C可提高鈣吸收，有預防貧血的效果。 日...

「立夏」「預告」夏天要來了，此時多吃點水果，除了清涼，還能抵抗紫外線，抗氧化。但你知道有些水果長得很像，都是透亮的紫色，但一種是長在藤蔓上，另一種是長在樹幹上，紫色的植化素對身體非常有幫助，它們抗氧化...