香港人越來越重視健康，會從不同食物中攝取營養，例如有抗衰老功效的花青素，更是女士們最愛的營養素。尚營坊註冊營養師Yanbie Lo表示，花青素是一種抗氧化營養素，可以對抗自由基對身體細胞的傷害，對抗衰...

夏天是瓜果當造季節，生果中，以西瓜、哈密瓜和蜜瓜最受歡迎。其中蜜瓜和哈密瓜外形頗相似，很多人都將兩者混淆。健營物理治療及營養中心營養師Cynthia Wong指出，兩者的營養素亦相似，每100克哈密瓜...

近年港台韓三地女星都追捧吃番薯減肥，例如鄭秀文、小S、裴秀智，其實番薯的營養怎會只是用來減肥。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出，市面上的番薯有不同顏色，包括橙色、黃色和紫色，橙、黃...

基督教家庭服務中心註冊營養師江沚凌（Tinker）設計了低糖三色湯圓，這個湯丸最大特點是用了有營食材，包括：南瓜，有胡蘿蔔素，保護眼睛健康；. 紫番薯，有花青素，是抗氧化營養素的一種；紅棗，有豐富的鐵...

防癌抗癌飲食 專題 － 陳穎心註冊營養師@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com (一) 經常進食加工食品會致癌？哪些食品會增加患癌症的風險？ 0:16 ...