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台鐵台北站光是賣招牌便當 每一年可以淨賺一千萬元以上 幕後推手是一位從基層播音員 做起的經理李玉霞 她不但幫助台鐵便當找回古早味 甚至扭轉台鐵餐廳轉虧為盈 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日...

☞國寶級大師坐鎮 日銷萬顆壽桃 台北市有一家老字號的糕餅店 每天都要做出至少一萬個壽桃 還有紅龜等等的供品 第一代老師傅 已經被封為國寶級的大師 而第二代接班人 還是台大的博士呢！ ☞就是個家鄉味 ...

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材料：里肌排骨5片(約600克)、蒜泥15克、太白粉40克 調味料：A.鹽1/2茶匙、糖1/2匙、五香粉1/4茶匙、米酒1大匙、水1大匙、蛋白半個 炒酸菜材料：酸菜100克、薑20克 調味料：糖 2...

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