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提神食物 在 凍定熱好?茶唔一定熱飲先健康 熱茶提神又防癌 冷泡茶抗氧化效果比熱茶高 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200512 的影片資訊

傳統泡茶一般用熱水,不過現在很多年輕人喜歡喝冷泡茶,那究竟是熱沖還是冷泡對身體更好?台灣的農委會做過實驗,將同一種綠茶冷泡四小時及熱泡五分鐘,發現冷泡茶中具抗氧化功效的兒茶素,比熱泡高出三至五成。不過...

提神食物 在 飲茶會失眠 下午三點前飲最好 頭兩泡最濃易瞓唔着 冇發酵綠茶比紅茶更令人失眠 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200410 的影片資訊

雖然喝茶可以養生,但又有很多人投拆,喝太多茶會引致失眠,又想喝又想睡得好,也不是沒有辦法。喝茶之所以會導致失眠,是因為它含有咖啡因,這種物質會刺激大腦中樞神經,有興奮及提神作用,如果睡覺前數小時喝,當...

提神食物 在 飲綠茶看時間 早上飲提神 運動前都啱飲 睡前兩小時最好唔飲 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200227 的影片資訊

喝綠茶對健康有益是常識,但最重要的是在甚麼時間飲用才能獲得最佳效果。營養學家Mellissa Cheung指出,上午飲喝綠茶比較好。雖然綠茶的咖啡因含量較咖啡少,但當中含有氨基酸左旋茶氨酸,與咖啡因有...


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