支持本地農場 在 中環新餐廳 灶神集團最新餐廳Whey即將開業 主廚Barry Quek帶領團隊呈獻糅合新加坡風味的現代歐陸菜 的影片資訊
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...
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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...
港麗酒店下午茶 promo code: Stephen https://www.conraddining.hungrytuesday.com/en/offer.php 嘉道理農場 Kadoorie...
今集預備了一年,好不容易才出街,我是極熱愛有機耕種的,對農夫生活極有興趣。星期一晚八點,所有links會啟動。多謝收看! 從本地農夫體驗330 ~ [相聚一刻] ep165 Part 4 播出:20...
今集預備了一年,好不容易才出街,我是極熱愛有機耕種的,對農夫生活極有興趣。星期一晚八點,所有links會啟動。多謝收看! 從本地農夫體驗330 ~ [相聚一刻] ep165 Part 3 播出:20...
今集預備了一年,好不容易才出街,我是極熱愛有機耕種的,對農夫生活極有興趣。星期一晚八點,所有links會啟動。多謝收看! 從本地農夫體驗330 ~ [相聚一刻] ep165 Part 2 播出:20...
今日講「本土」可能有點政治不正確,不過今年《香港澳門米芝蓮2021》新名單就告訴你,香港本土食材其實很值得支持,我們可以留意到在不少新上榜餐龐其實多年來,也力推本土食材。 足本訪問: https...
香港人無力得只有錢,Patreon訂閱流亡異地的年輕人,解決三餐不厭麻煩按圖索驥誓要光顧黃店,透過金錢投自己擁抱的價值觀一票。疫情助攻下,轉吃本地菜亦成為一種溫和但有力的表態。獨立記者彭碧珊家住粉嶺,...
梁祖堯即掘蘿蔔教整柴火蘿蔔糕 馬屎埔可能被滅村村民有乜出路? 農曆新年將至,相信每家每戶都會有幾底賀年糕「坐鎮」,過去一年經常聽到同路人表示,要支持「本土良心食物」,今日記者和梁祖堯一同走遍粉嶺馬屎埔...
足本訪問: https://bit.ly/39HbNwC 鄧慧敏Mandy是一位年輕媽媽,一家三口曾經住過天水圍輞井圍,現在住在大埔林村,身邊環境總是離不開大自然和農田。工作上也與大自然保育有關,她...
【脫北得唔得】 香港的蔬菜九成由內地進口,但嘉道理農場旗下位於大埔的素食餐廳慧食堂卻逆流而行,百分百使用本地菜作食材,避免依賴入口食材。其中大部份食材主要來自嘉道理農場和餐廳旁的菜田,真正以farm ...