放心買放心吃 在 識得揀西班牙伊比利亞火腿 一定先睇出世紙 的影片資訊
【飲食籽:識飲惜食】 說到西班牙美食,專吃橡果的伊比利亞黑毛豬火腿是代表。我們作為嗜食之徒,有時想買點高級火腿佐紅酒享用,但誰家小豬吃了多少橡果,哪隻級數高,哪隻味最濃,芸芸「美腿」真的難以看透……同...
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【飲食籽:識飲惜食】 說到西班牙美食,專吃橡果的伊比利亞黑毛豬火腿是代表。我們作為嗜食之徒,有時想買點高級火腿佐紅酒享用,但誰家小豬吃了多少橡果,哪隻級數高,哪隻味最濃,芸芸「美腿」真的難以看透……同...
警員633:「老闆,一份廚師沙律。」 老闆:「又廚師沙律?每晚吃,不厭嗎?」 警員633:「買比人地食。」 老闆:「女朋友啊?佢鐘意廚師沙律啊?」 警員633:「買慣呀嘛,佢又無講佢唔鐘意食。」 老闆...
③魏明谷執政彰化願景系列4【農業發展篇】 彰化縣是一個農業大縣,尤其是我們彰南十七個鄉鎮都是以農為主。我們也看到鄉村的農業都以老農居多,都是六十歲以上的,甚至做到八、九十歲也都還在耕種,看到這些老伯...
香港經典電視廣告歌Medley串燒 歌詞: 「曾共渡過漫長的歲月,關心你,每處為你愛多一點, 少少咸,多多脆!金龜嘜萬里望花生,少少咸,多多脆! 飲番杯一定要食佢!去旅行,搭車又搭船(我暈喇!), ...
紅衫魚 香港魚檔分為兩種,專賣淡水魚或鹹水魚。在街市,無論是大鋪或小檔,只要是賣鹹水魚的,便會見到紅衫魚,也是大部分家庭很常吃的一種魚,因為肉多,骨較少,小童和老人家都吃得放心。 紅衫魚不是養魚。魚...
第五集 買蝦 休魚期過後,街市特別多遊水靚蝦賣。這個時候,吃海蝦最佳時間。 海蝦當中,大師姐說最美味、最百搭的,就是竹節蝦。 竹節蝦,身上有彩色斑紋,又稱斑節蝦。外殼薄而硬,肉質較實。白灼的話,揀手...
第三集 清真牛肉館 全香港的牛肉餅,「清真牛肉館」認第二,就沒人敢認第一了。 熱辣辣上桌,一大塊的牛肉餅,用手搿開,肉汁橫飛,一不小心噴得一臉都是。先吸汁,再吃肉餅,實在是天下美味。 從尖沙咀寶勒巷...
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我是說,沒有人和我一樣,常常想我們從哪裡來,我們又會往哪裡去嗎?雖然我還沒有老到馬上要面對這個問題,不過我可以確定的是,我一直在變老當中。我曾經年輕過,我還有那些年輕時的記憶。現在呢,現在我在寫這篇日...