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文化融合食物 在 沙嗲牛肉麵揭秘:港式沙嗲源自潮州人 慈雲山榮記疫下找本地廠做煲仔麵掀熱潮 方榮記沙嗲湯底炒足半世紀新出$70沙嗲牛麵 #食物的故事 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

"沙嗲牛肉公仔麵,近年在網上成討論話題,一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖;沙嗲牛肉公仔麵,茶記必備的食物,有哪個香港人未吃過?慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵,靠沙嗲牛肉...

文化融合食物 在 10日9夜摩洛哥古城遊 體驗北非一千零一夜 夜市挑戰N隻蝸牛熬湯+有牙羊頭 買羊毛地毯皮凳 #籽想旅行─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20180413 的影片資訊

摩洛哥北部的古城菲斯(Fes)是全國手工藝最有名的城市,想找到最美最齊全的家品,進舊城區(Medina)就對了。舊城區一共有500多個街區、9,400條街巷,就像一個大型迷宮,根本找不到出口,更遑論找...

文化融合食物 在 李佑群老師X國際名廚江振誠 關於食物與時尚的品味哲學【# YOU TV vol.32~YouGunLee Lee X André Chiang Fashion Talk 】 的影片資訊

#李佑群老師X台灣首位米其林主廚江振誠的時尚對談 #按讚留言分享有機會獲得全台最難訂餐廳RAW的快速通關卡! #佑群老師和台灣餐飲界的榮耀江振誠帶你一起品嚐友善地球的台灣味 【品味時尚RAW:李佑...

文化融合食物 在 2019-05-28漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹、莊琬華 專訪(健行文化 、作者:青木百合子 Aoki Yuriko) 的影片資訊

本集主題:「日本的洋食:從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹       訪問編輯:莊琬華    內容簡介: 品嚐洋食的奧妙 咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理?那麼,炸豬排飯呢? 牛肉鍋、壽喜燒、長...