春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚...

疫情期間，大家都愛在家煮食。如果吃燒牛扒，該配甚麼酒好呢？酒評家Wilson Kwok這次介紹的加州紅酒正是好選擇。「這酒莊叫Amuse Bouche，位於加州Napa Valley。」Wilson指...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋（高速煲）： 材料： 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理： 1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 香煎斧頭扒： 材料： 斧頭牛扒1件 處理： 牛扒解凍後，用廚紙索乾牛扒上的水分。 烹調： 1. 大火燒熱鑊。 2. 放斧頭扒，每面...

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高質慢煮牛良心小店? 在家小廚神梗要搵嘢輔助吓，犇道嘅 #慢煮牛扒 幫到你！慢煮過嘅牛扒煎完都保持到粉嫩又有肉汁，食過真係返唔到轉頭！佢地依家仲推出咗兩款限定優惠網購套餐，啱晒 #在家抗疫 都想同家人...

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本影片為真實自費食評，並非廣告或鱔稿。 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受！ ============================== Follow Me： Facebook: https:...

LIS Cafe 環保海鮮盛宴 如心南灣海景酒店 L'hotel Island South 3月中開始新主題自助餐 環保海鮮盛宴 低至75折 品嚐多款特色海鮮美食,冷盤海鮮,例如蟹腳,蜆,青口等等...

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