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新井日本料理 在 自宅にある○○でできる!シャンパンサーベラージュをソムリエが実演します! 的影片資訊

ソムリエの武井麻妃(たけいまい)です! 今回の動画は「シャンパンサーベラージュ」についてです☆ ナイフを使って豪快にシャンパンを開けるパフォーマンス「サーベラージュ」!コツをつかめばどの家庭にもあるあ...

新井日本料理 在 【超簡単】ワインボトルに落ちたコルクを取り出す方法をソムリエが紹介します! 的影片資訊

ソムリエの武井麻妃(たけいまい)です! 今回の動画はなんと!「充電コード」を使ってコルクを抜き出す方法についてです! 本当に充電コードでコルクが抜けるのか?要チェックです!!! (かなりすっきりする動...

新井日本料理 在 練習不要!ソムリエが「ウィング型コルク抜き」の簡単な使い方を紹介します! 的影片資訊

ソムリエの武井麻妃(たけいまい)です! 今回の動画は「ウィング型のワインオープナー」の使い方についてです☆ これは一番簡単なのでは?と思うコルク抜きです!手先があまり器用ではない!というかたもきれいに...

新井日本料理 在 「アマゾンの料理人」太田哲雄: アマゾンカカオの魅力を語る【LA CASA DI Tetsuo Ota】【IKKO'S FILMS】【品川イッコー】 的影片資訊

アマゾンカカオで有名な太田哲雄氏による年間12日しか営業しない軽井沢の幻のレストラン「ラ・カーサ・ディ・テツオ・オオタ」 とあるイタリアンレストランに行った後にカカオジェラートを食べに行ってきました ...

新井日本料理 在 フランスワインの2大銘醸地!ボルドーとブルゴーニュの違いをソムリエが解説します! 的影片資訊

ソムリエの武井麻妃(たけいまい)です! 今回の動画は「ボルドーワインとブルゴーニュワインの違い」について解説します☆ フランスを代表する二大銘醸地のボルドーとブルゴーニュ。現在、世界中のワインはこのど...