新同樂魚翅酒家 尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖 Tel: 21521417 ??影片三級制, 所有影片上架前絕不會提交任何人審查??‍♂️ 本影片為1級 ✅(一) ...

｜香檳大廈—重溫尖沙嘴半世紀僅存雜貨舖 介紹香港四大奇食 1800呎豪宅變一樓一集中地 香檳大廈地庫，原是大廈住客的停車場，位置隱蔽。電線外露，牆身剝落，帶點陰森恐怖。除了著名的星座冰座，地庫還有一間...

乾燒牛肋骨 曾經在米芝連星級食府新同樂食過一道名菜叫燒汁乾煏牛肋骨！味道同口感都驚為天人? 記得當時上菜嘅一刻，見到好大件嘅一舊骨連肉！係需要用刀叉進食的！刀切落去嘅一刻...

「老字號」本身既是一個光環，同時也是一個包袱。抱殘守缺、固步自封者，終究敵不過時代的淘汰；與時俱進、新舊兼備者，才能成為屹立不倒的實力派！這是我從一家50年歷史的魚翅酒家中，領會到的經營哲學 ………...

有66年歷史位於大圍的楓林小館，是著名的老牌酒家，兩年前因老闆退休而結業，想不到現在於銅鑼灣重開，今個星期仍是試業，下月正式開業。 新店由老闆彭鑒汀的兒子聯同出身酒店餐飲業的友人一起經營，廚房有三位...

《米芝蓮指南香港澳門》2019又出爐，香港名單今年有甚麼變動？ 今年上榜餐廳大大減少，整張香港名單，共61間餐廳榜上有名，44間一星，12間二星，7間三星，大部分是意料中事，依舊是名店天下。 三星餐...

在跑馬地街市的「銖記」一直是名人飯堂，幫襯的不乏高官名人，採訪期間我們更遇到前財政司曾俊華。他說：「我來這家餐廳食飯已有好多年，至少十多年吧，每隔一、兩個星期便會來一次，都是飯堂之一。」這間熟食中心大...

這次是正義貓貓初次接受任務挑戰～有甚麼的冒險～等著我們呢!? 你懸賞～我來做！ 正義貓貓接受你的挑戰！ 喜歡我的頻道的話，就訂閱我吧！► http://bit.ly/HiChocolate 相關規則說...

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今年城中最貴的糉，是由九龍香格里拉酒店香宮出品的吉品乾鮑魚金腿糭，用上26頭日本吉品鮑魚，元貝雲南火腿等共十種材料，以竹葉和荷葉雙層包裹，索價1,688元。今次我們進行一場盲試，找來三位飲食界名人，名...