#新豐牛肉麵 #影片 新豐除了老兄牛肉麵、老皮牛肉麵之外， 現在還多了家吳媽媽， 雖然招牌是 #特別的沙茶咖哩炒麵， 不過Amy自己偏愛他們家的 #椒麻川味牛肉麵 ， 牛腱肉片口感不錯， 特別是湯頭...

四川麵王的沈宗陽， 他傳承父親的道地川味與獨門醬料， 煮出來的擔擔麵、紅油炒手， 靠著真功夫沈宗陽成為台灣， 最年輕的川麵王。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台...

☞傳承35年道地川味 麵王現身台北 四川麵王的沈宗陽， 他傳承父親的道地川味與獨門醬料， 煮出來的擔擔麵、紅油炒手， 靠著真功夫沈宗陽成為台灣， 最年輕的川麵王。 ☞地下樂團主唱 做漢堡搞創意 一位...

四個同班同學畢業之後， 各自在不同的領域工作， 到了六十歲的退休年紀， 因為懷念道地川味牛肉麵， 決定要一起開一間店， 才短短一年的時間而已， 獲選為台北市牛肉麵節， 十大好店之一。 ■台灣1001...

☞「台灣洋芋片」夯到香江 三十年老店開創零食王國 肉紙就是說把豬肉乾， 做的跟紙一樣的薄只有0.02公分， 口感卻像洋芋片一樣的香脆， 這家迪化街老店的杏仁肉紙， 可是半夜就有人來排隊買。 ☞巧克力...

搬新家了 屏東縣潮州鎮三星里壽福路114號 好停車喔......

屏東潮州，現在誕生了台灣的牛肉麵大王，剛剛落幕的2014台北牛肉麵節廚王­爭霸賽，冠軍是由潮州的牛肉麵達人張偉明奪得，成績揭曉後，張偉明的生意馬上接不完，­還要發號碼牌排隊，他的牛肉湯用了牛腱肋條、牛...

單元主題：正宗川菜料理牛肉麵 名稱：重慶麵食館店 地址：新竹縣芎林鄉文林村文山路316號 連絡電話：03-512-0680 營業時間：週二~五10:00~14:30、17:00~20:30，週六~週日...

台北車站城中市場內，有一家老字號的牛肉拉麵店，每天中午時間一到，就湧入許多上班族人潮，為的就是吃到這一碗，四川重口味的牛肉麵，而讓這些饕客一再上門的原因，除了店家選用黃牛肉外，最主要還是因為他的拉麵麵...

宜蘭一家牛肉麵，老闆娘用的是父親從四川帶回來的辛香料配方，自己調整比例，加入台灣元素，融合出來的川味牛肉麵，讓人一吃著迷，雖然店面不在市區，但是每天上午11點，就已經座無虛席，名聲還跨過海峽傳到對岸，...