灣仔剛開業的餐廳Mr Brown，賣地中海煙燻及燒烤菜式，老闆在灣仔聖佛士街開了一間新派中東菜館，大受歡迎，所以在灣仔星街再開一間，不過Mr Brown就主打美國燒烤。 大部分菜式都經過煙燻處理。煙燻...

尖沙咀一家酒店最近推出超值下午茶，命名為「悠然下午茶」，二人分量只需$198！下午茶擺盤是用類似九宮格的盒子，在每一格放上不同鹹甜點，七彩繽紛。食物方面有多款選擇，味道都不錯。鹹點有香芒虎蝦三文治、烤...

尖東這間酒店一向以甜品下午茶出名，最近又有新搞作，推出法國朱古力下午茶，包括甜點、鹹點及任吃金箔雪糕。甜點跟鹹點各有5款，配上英式傳統鬆餅。全部朱古力都是用法國著名朱古力品牌Cacao Barry，品...

冬天吃燕窩滋補一下最好不過。觀塘一間玩味西餐廳，最新推出燕窩和芒果做主題的下午茶。$268兩位，除開每位$134一位。一共有十款甜、鹹點及每人一杯飲品，一半酥點以芒果及燕窩入饌。 甜點有燕窩蛋白撻，...

漢堡包向來受歡迎，今年更有眾多人氣名牌來港，來自美國的Shake Shack、Five Guys固然人山人海，其他各區還有眾多漢堡包小店，間間各有賣點。 兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁，已足夠組合出...

近年流行充滿輕盈空氣感的食物，梳乎厘鬆餅大受歡迎，而充滿空氣感的奄列亦一樣吸引。不過如果只用一隻蛋，分量太少，用電動打蛋器會有點困難，清洗亦麻煩。 這個有點像嬰兒杯的泡泡打拂器卻非常方便。只要加入一...

屋子生活，是大圍屋子咖啡的最新分支，喜歡日系、簡約、文青風格的你，就不可以錯過這間分店，因為空間感十足。環境簡約，透進充足日光，拍照一流。 第一層主要是廚房，只有少量位置供人堂食；第二層地方較闊落，...

南豐紗廠早前活化了，裏面新開了家Café。最吸睛是伯爵茶蛋糕，入面的朱古力、蛋糕和忌廉，還有馬卡龍都是伯爵茶味，蛋糕口感鬆軟。負責人本身做甜品教室，因利乘便在這店賣她們的甜品。焙茶鬆餅，十分少見。鬆餅...

分量：12塊三角鬆餅（或5cm圓模12塊） 【材料】 低筋麵粉250克 無鋁泡打粉12克 幼鹽3克 淡牛油(雪硬) 80克 幼啡糖25克 洛神花蜜餞65克 洛神花糖漿2湯匙/30克 淡忌廉110克 ...

#台灣FUNUP90秒：上次是台中必吃甜點CJSJ，這次要探訪唯一可以與之媲美的新店，Siang Hao。Siang Hao是以兩個老闆的名字來命名，大理石鏡面和噴砂蛋糕是這裡的經典款，甜點都做得像藝...