【青島食堂さんの裏側に迫る】普段は取材NGとなる製造工程‼︎ 初公開となるリアルドキュメントが今公開させる #164 良かったらチャンネル登録宜しくお願いします https://www.youtub...

新潟、つけ麺の草分け店で食べる、もう一つの人気メニュー！新潟県新潟市『ラーメン工房 まるしん』に伺いました。新潟といえば日本有数のラーメン消費量が多い県として知られるラーメン大国です。新潟には地域ごと...

粉雪のようなまろやかな鬼背脂ラーメンを堪能！東京都大田区『らーめん潤蒲田店』に再訪してきました。新潟５大ラーメンの一つとして有名な「燕三条背脂ラーメン」が食べられるお店です。新潟五大ラーメンといえば「...

新潟5大ラーメンの人気店！新潟県加茂市『成龍』に伺いました。こちらは先日伺った“燕三条背脂ラーメン”の有名店「杭州飯店」で働かれていた方が出したお店とのことです。昔工場に出前で提供するために、スープが...

【長岡生姜醤油ラーメンの聖地】関 武司 社長の特別な御厚意【青島食堂宮内駅前店】さんに訪問 #163 良かったらチャンネル登録宜しくお願いします https://www.youtube.com/ch...

【美しい鶏油の泉】【獣感溢れる重厚なスープ】は人々を快楽へと...導く...【まこと家】さんに訪問 #162 良かったらチャンネル登録宜しくお願いします https://www.youtube.co...

店舗基本情報 【杭州飯店】 0256-64-3770 新潟県燕市燕49-4 食べログ https://tabelog.com/niigata/A1501/A150102/15000002/ ラーメンデ...

店舗基本情報 【青島食堂 宮内駅前店】 0258-34-1186 新潟県長岡市宮内3-5-3 食べログ https://tabelog.com/niigata/A1502/A150201/150000...

新潟で出会った家系ラーメン！新潟県新潟市『心一家』に伺ってきました。横浜や東京など普段食べ歩くエリアから離れ、今回は新潟までやってきました。新潟といえばロイドごはんでも伺ってきた「新潟５大ラーメン」が...

ラーメンショップ発祥の地【GOOD MORNING ラーメンショップ】さんに訪問 #161 良かったらチャンネル登録宜しくお願いします https://www.youtube.com/channel...