新鮮製作 在 飲食男女《人物專訪》日賣1,000粒 屯門紅足20年手工魚肉燒賣 父亡子接手:堅持自己包 的影片資訊
魚肉燒賣是街頭小食的台柱,不過很多小食店都只是入貨。屯門龍門居已經有近20年的小店悅來老朱小食,他們家的魚肉燒賣是每天自家新鮮製造,怪不得多年來一直都有不少街坊支持。天天顧店的朱媽媽,提起生客熟客也興...
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魚肉燒賣是街頭小食的台柱,不過很多小食店都只是入貨。屯門龍門居已經有近20年的小店悅來老朱小食,他們家的魚肉燒賣是每天自家新鮮製造,怪不得多年來一直都有不少街坊支持。天天顧店的朱媽媽,提起生客熟客也興...
越式牛肉河是結合了中國河粉和法國牛骨湯的中法混血兒。最初由越南難民帶來香港,逐漸演變成為本地最受歡迎的越式美食之一。 近年坊間掀起一片越南牛河的熱潮,由過江龍到食家開設的專門店都有。作為越南河的粉絲,...
山口縣最東面的岩國市,在江戶時代只是一個小藩,但當時的岩國藩,卻為這裏留下了兩個獨特的傳統,包括日本三大名景之一的錦帶橋,以及巨型押壽司--岩國壽司。 由藩主吉川廣家,在約380年前命人為備戰而做,這...
青出於藍,大概是正豆豆漿的最佳形容詞。正豆是社企豆品,製作者本來是班門外漢,因為一份不甘心,數年前,這班門外漢四處問道,終得到老字號深水埗公和豆品廠的無私協助,改進技術,置得專業器材,摸熟門路,研發出...
作為蔡瀾的粉絲們,應該常常看到他專欄提及墨爾本越南粉名店勇記。這家被蔡瀾喻為最好味的牛肉粉店,一共在專欄內出現達33次之多,可見他對其特別鍾愛。 以文字分享多年,終於把這間店帶到香港,更冠上蔡瀾自己...
beat bakery 近年流行''空氣包'' 相信大家都食過或者見過了~ 一口氣要吃3-4個才滿足~ 作為一個麵包愛好者,我連去日本台灣都會找當地的麵包名店來品嚐 原因無他,口味更豐富,味道更佳 ...
【籽想旅行】 奶茶一定要配淡奶嗎?每當走進舊式冰室,不禁被水吧上一層層紅白罐身的黑白淡奶吸引目光。三成淡奶七成茶,配搭出熟悉的港式奶茶口味。驟眼看平平無奇的黑白淡奶,原來大有來頭。原產地是荷蘭,用純正...
旺角最新地標開幕! 旺角煮場 六間超人氣國際美食同步登場 品嚐北海道 味之時計台 人氣炸雞 多款美食 T.O.P This is Our Place 期待已久既新地標終於開始營業啦~ http:...
#1分鐘逛FICO看義大利生麵條 新鮮製作,低溫乾燥,呈現義大利麵不同口感。 FICO是去年在義大利波隆那成立的食物博覽會,展區有10公頃之大,結合食材,製作,加工,銷售,餐廳,展演,解說等全方位...
喜歡美食的我就算吃得很飽,都不可以放過飯後甜點這個環節,每次到韓國,都見到好很多創新甜點,不知道大家又有沒有試過以下這三間甜點店。 第一間是由innisfree所開的GREEN CAFE,梳乎厘分別...