漢堡排始終給人製作麻煩的印象，但是利用手持攪拌機的話，就能輕鬆簡便的省去許多手續。即使沒有絞肉，將肉直接用攪拌機打碎一樣能做出美味的漢堡肉喔（我很常沒有買到絞肉，用這方式替代）。 加入燉煮的方式，也...

更多的IG日常: https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw 來了~來了 大家期待的一日三餐之自製日式漢堡排，這集走療癒路線呵呵~ 來做三餐...

拜讀了《肉料理的美味科學》這本書之後，作者對於料理這件事本身的拆解非常詳盡，讀來非常爽快、明瞭！我自己就喜歡把事情研究得很透徹之後的內容，公正、客觀，極容易學習上手。 點擊了解《肉料理的美味科學》：...

我也真的是第一次發現自己能夠好吃到翻白眼！已經冰了一堆在冰箱！ 《一個人餓不死系列》蘑菇醬汁日式漢堡肉： －漢堡肉食材－ 豬肉（一盒） 洋蔥（半顆） 板豆腐（一片）＠ 牛奶（約1／4杯）＋麵包糠（...