位於台北東區的韓式料理【#豆豆里 DODOLI】，店內明亮簡約，擁有開放式廚房，裝潢走日式侘寂WABI-SABI風格。 餐點主打濃、醇、香的韓式豆腐鍋，湯底為牛大骨熬製成的「雪濃湯」，搭配質地細緻的...

平日在中環高級日本料理工作的日籍大廚，放工後最喜歡去哪處消夜？ 隱藏在一棟商廈的地酒處吟，便是日籍大廚向川哲 (Satoru Mukogawa) 和一眾同鄉及行家最愛留連的居酒屋。裝潢簡約，一個開放...

第一間是位於首爾弘大入口站附近的新人類麵家，餐廳從1979年開始專門製作刀切麵，擁有40多年的經驗，食品款式集合韓式日式，除了刀切麵，還有飯和下酒菜，這次試了招牌菜牛肉刀切麵，價錢大概是40港元，湯頭...

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