異能vationプログラム2期目となる2015年度の挑戦者の中から、3名の取り組みをご紹介します。 ■ハードウェアの仕組みを直感的に学べる積み木 【2015年度 挑戦者】　川口 一画 氏 “誰で...

【2020台南老店美食】六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹，帥氣老闆長得好像鳳小岳阿！ - #狗母魚酥羹 #六甲市場 #台南老店美食 - 第一次吃「狗母魚酥羹」，覺得湯頭好特別阿~~是來自...

「戒口」二字，有可能是高膽固醇人士最想逃避的夢魘。經常聽到高膽固醇人士要吃得清淡，紅肉、海鮮、烘焙食物盡量可免則免，不過對喜愛美食的人而言的確是噩夢。想佳餚與健康兼得，就要參考營養師的識食之選。 營...

日本北海道遊記 攻略 輕旅遊 小樽 三角市場 美食 海鮮 日夜美景 巴士交通 運河 Otaru https://www.mrlamsan.com/2020/04/otaru.html 短期內日本仍封...

剝皮魚（本カワハギ）不論係刺身或者壽司，係出街食嘅時候，都係屬於較為昂貴嘅高級組別。 尤其果 pat 白色清新嘅肝醬非常香同埋肥美，其實係屋企好輕易就可以做到。而且亦都屬於識合初學者處理嘅魚類刺身。...

灣仔新開一間日本人伊藤紘明主理的日本居酒屋「246食堂」，以日本大眾酒場兼平民食堂為概念。食堂提供的海產食材，全由日本豊洲市場直送，保證新鮮，最大賣點就是出乎意料的便宜，打開菜單，料理價錢均一劃分為$...

漁港曾經是香港的代名詞，誰會想到有一天，漁港無魚，漁港之名變成一種諷刺。 面對大陸廉價魚攻港，本地養魚業逐年萎縮，以海魚來說，現時不足一千人領有海魚養殖牌照，魚類養殖區只餘26個，大部分已荒廢，真正...

From google : 在日本的魚生類中，以屬三文魚類的鱒魚、鰹魚及鯖魚為易生蟲的高危一族，所以如要製作成做刺身，也會燒熟外皮，或加鹽及醋 【20無限】的 飲食理念 天下食物 唯...

丼，本質上其實就是碟頭飯，但只要換了日本名字，餡料改成最新鮮的日本刺身，燒得香噴噴的牛肉，還有分量十足的賣相，立刻便變得吸引起來，近年在香港大收旺場，不少日本過江名店及本地品牌，都是捧場客不斷，要吃一...

鹿兒島 #海鮮 #和牛 #黑豚統統咁正， 今集一口氣食勻哂佢！ 先去 #鹿児島魚類市場 睇鰹魚拍賣， 再去食堂嘆超平新鮮刺身飯， 晏晝去 #黒酢の郷桷志田， 睇住 #錦江湾 無敵海景，享受黑醋Fusi...