戈渣，清末江太史家的一道古老名菜。曾經何時，它是百多年前，北京街頭很潮的街道小食。原名叫「餎餷」，讀音鍋炸，也是戈渣古字。薄薄四方片，以豌豆茸作餡，炸成金黃色，吃的時候蘸糖或醬油提味。 後來，清代江...

同 #鹿兒島 都處於 #九州 嘅 #熊本， 除咗 #熊本熊，#上天草市 呢個字你都要知！ 三面環海，孕育出超好味海鮮：#車蝦、#海膽、#梭子蟹， 仲有超肥美雞肉 #天草大王，睇過食過，真係番唔到轉頭！...

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日本龍蝦素來聞名，譽為龍蝦界的王者。伊勢龍蝦產自伊勢海域，在韓國、台灣等水域也有出現過，但是最為有名的只有在伊勢灣出產的龍蝦。日本現在多有專業商戶養殖龍蝦，政府對野生龍蝦則另外立法保護，避免遭到濫捕。...

今天，一頓蟹宴，已成師傅表演的舞台。過去，吃日本蟹不外乎火鍋和刺身，變法不多，只吃蟹的鮮度，但現在，師傅已可將自己的手藝放在菜式上，一隻蟹，變幻成不同的菜式。 蟹道野田，香港難得吃日本蟹的專門店，晚...

【$224活海鮮蒸氣火鍋 送上門 免運費】 仲可以追加日本蟹王松葉蟹+巨型賴尿蝦 大大份超級新鮮!!!留意片中間隻賴尿蝦新鮮到做蜈蚣彈!!! 中秋有9折+送美國筒蠔！勁多野食 波士頓龍蝦同羔蟹都爆膏～...

可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的...

【美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇】 博覽點少得新款月餅～貓山王榴槤依然係大熱！ 1蚊廿支茶+出前一丁福袋送燜燒壺同雙耳鍋！ 仲有好多懷舊Fusion新口味～ ===?記得剔「搶...

⚠️溫馨提示⚠️ 5月有母親節和520，屬於你的她和你媽媽的日子。 頂級燒肉餐廳老乾杯搶搭日本最夯「赤身系」和牛風潮，在甜美脂肪與細緻赤肉間，推出全新菜單「日本和牛一頭燒」，嘗遍各種和牛滋味。 將...

實在太好味，食唔番點算... 鮨丼 地點:彌敦道180號寶華商業大廈3樓 ►訂閱ARHOTV 逢星期二、四、六出片 ► https://goo.gl/etJik6 ►FACEBOOK ► https:...