乾鮑矜貴，溏心鮑更比一般乾鮑貴十倍。所謂溏心鮑，乃指在乾製的過程中，鮑魚中心因發酵而呈黏軟狀態，切開中間部份，呈蓮蓉色，柔軟又黏牙，口感非常特別。 足本訪問： https://bit.ly/2Yi2...

日本鮑魚，肉質結實、鮮味不同凡響，有海洋之寶別號。在築地市場，一隻優質的鮑魚，售價高達300美元。貴，因年產量僅1,300噸，佔全日本貝殼年度漁獲1%。今集主持前往著名產地千葉縣白色濱町，了解捕鮑魚這...

綠眼鏡a.k.a.打手槍俠:https://www.youtube.com/watch?v=RYEnrNjvdHg 追蹤綠眼鏡►https://www.instagram.com/punk_bob/...

第七集 龍璽 要數全香港最豪氣、最矜貴的中菜餐廳，麥玲玲師傅推介位於ICC 101樓的龍璽。 原因是這裡的中菜款式食法新穎刁鑽，食材矜貴，又有名廚幟哥老闆坐鎮，加上無敵維港海景，的確令人食指大動。...