普洱很受香港人歡迎，絕大部份茶樓都有得飲，有人還會買回家自己泡，不過買的時候要留意，普洱有分生普及熟普，性質很不同。熟普即是平時我們去茶樓飲那種普洱，它用快速的人工發酵法，可能會有霉味，所以價錢便宜。...

主持人：陳揮文 節目時間：週一至週五 18:00 - 19:00 ◎節目內容大綱： 第一段： 一，綠委爆 敦睦艦隊有重要機密任務 二，綠委：十九天沒靠港靠岸額外航程 三，爆料屬實洩密？ 爆料烏...

燒肉熱潮持續了好幾年還未有停下來，不論日式燒肉抑或韓式燒肉，繼續開完一間又一間。日韓兩方向來鬥得你死我活，不知這間糅合兩地傳統燒肉吃法的燒肉店，會否脫穎而出贏得大家歡心呢？說的是尖沙咀一間新開業名為「...

去片(但都要睇下面的字)---- CHA LING 茶靈，護膚品係第一個將雲南森林普洱茶的強大抗衰老和抗氧化成份包含其中的品牌。來自雲南森林古茶樹的活性成份蘊含於CHA LING茶靈產品之中，而今日...

月兒半彎，沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調，偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下，惟獨一家小店亮起小白燈，光澤了殘白的老招牌，八個招牌大字倒也風韻猶存，尚露幾分燦紅，「叁去壹」，好古怪的名字。 解讀...

人在高興時，特別好胃口；人在悲傷時，還是會肚子餓。何況開工前、收工後！ 凌晨一點半的堅尼地城，港鐵收工，車輛停泊，百店沉睡中，唯獨新興食家剛剛亮燈啟爐，開始煲粥搓麵粉做點心；蒸籠白煙漸漸升騰，溫潤香...

綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。 隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。...

本集完整內容: https://youtu.be/ttrbvSW01ZE 每年夏天，為了對抗炎熱的暑氣，總會有不同的新鮮飲品推出，今年夏天必喝的超強飲品到底是哪幾款？節目中大家將分享20款超人氣最夯...

十多年前常與七哥七嫂到他們在番禺的度假屋渡周末。屋苑商場中有家茶鋪，由當時只有17歲的蘇鈿山主理。茶鋪是亞鈿的大姐夫擁有，專賣高質素茶葉。不知不覺與亞鈿熟絡了，久不久邀請他到度假屋吃晚飯。當時想做煙燻...

年前曾在一間享負盛名的上海菜會所，跟大師傅學做煙燻雞，回家試做不下十多次，才達到今日的版本。 如對這個食譜有興趣，有幾點要注意：一‧普洱茶葉除了要有茶味，茶色要夠深褐紅，否則燻的顏色不夠。二‧老抽顏...