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檸檬塔最早緣起在地中海地區,法國南部城市-芒通。芒通每年的2~3月的時候會舉辦檸檬節(La Fête du citron à Menton),檸檬塔一直是節慶中的一大亮點。 最傳統的檸檬塔做法上面會有...
忙碌的工作後,需要來道方便簡單又營養均衡的料理,這道「一鍋到底」的冬瓜滷肉是個不錯的選擇!退火的冬瓜來滷肉,更添清爽口感。 食譜示範:Syou(しょう)老師 粉絲專頁(G.F 料理 Goût Fe...
過年長輩追問免驚!這五招輕鬆達到不致癌無毒隔夜菜之效果 同時能夠應對進退得當且有理/禮! 最後精闢分析隔夜菜的好處與壞處,究竟會不會致癌呢? 年夜飯前惡補必備! ☞營養小知識+滿滿好備好吃食譜一網皆...
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【飲食籽:簡易食譜】 少入廚的人看到飯盒會覺得很容易整,但為何有些飯盒可以靚到引人垂涎,有些賣相卻讓人掉胃口?當中講究的除了營養和色彩配搭,還要一點小心得,讓飯盒不論熱吃或是放涼才吃,也一樣美味。想飯...
入廚的人看到飯盒會覺得很容易,可是為何有些人的飯盒可以引起食慾,有些看到也掉胃口?當中講究的除了營養和色彩配搭,還要一點小心得,讓飯盒不論加不加熱吃,又或者放涼直接吃也一樣美味。要讓飯盒放涼吃也不走味...
五、六月正是青梅成熟的時節,因此有芒種日「煮梅」的習俗。 早在三國時期就有「青梅煮酒論英雄」的典故。 今天C2食光想分享釀造梅酒的方法,我們使用了米酒跟VODKA來釀造梅酒。用VODKA釀造的梅酒,風...
命運好好玩 2014.6.12 減肥瘦身不是夢! 下 怎麼變瘦變美是女人一生追求的目標,但是到底要怎麼把肥油通通甩掉呢?何嘉文因為生病吃藥發胖,現在積極健康瘦身,現場分享小撇步?營養師謝宜芳告訴你,到...
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