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肥佬黎出名鍾意食,但不追求星級高檔食府,他曾說:「對我而言,味的最高境界是人情的交流。」曾加入《壹週刊》、被譽為庶民食家的梁家權亦說過:「寫食的,要灑上人情味,才會精采生色。」二人的食迹遍佈世界,嘗盡...
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【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬...
【冷凍食材推薦】在家也能嘗到新鮮美味│元家藍鑽蝦│蝦子料理推薦│鮮甜Q彈│蔥蒜蝦食譜│零失敗食譜 - #元家藍鑽蝦 #蝦子料理推薦 #冷凍食材 - 進入秋冬進補時令,當然要好好大展廚藝~~煮頓好吃的犒...
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Portuguese Garlic Shrimp by Jimmy’s Table This is definitely one of our favorite dishes to eat in P...
不少食品工場已搬到內地以減低成本,這間麵廠96年來堅持香港製造。第三代負責人Nelson認為,香港廠房衛生要求較高,能夠予人信心保證。自家工場生產各款中式傳統粉麵,「我們歷史很久,很多公公婆婆也習慣了...
疫情帶旺香港各處離島,在大家前往各處遊山玩水時,也能同時探究香港另一面。這次,我們就來到大嶼山,不少人都會選擇從東涌沿海傍漫步至梅窩,而在終點站,就有一間島上歷史最悠久的冰室﹕麥生記...... 麥...