这道黑椒猪肝是我无意中想到的做法，本意是想做熘肝尖，但那天缺了样配菜。我在某些方面很执拗，少了一样配料就决不愿将就，只得另谋出路。想到黑椒调味很适合荤肉，那么估计跟猪肝也合得来。市售有现成的黑椒酱，若...

煎堆仔是個長青樹，有團圓甜密的寓意。剛炸出來的尤其好吃，芝麻的香，蓮蓉的清甜，糯米粉的軟糯，是個絕配。 炸煎堆很講技巧，火力太猛會令芝麻燶黑，粉糰還未有足夠空氣令它膨脹便熟了，入口硬硬實實，像個高爾夫...

在外地居住了一段時間，對冰鮮雞印象非常麻麻，味道、口感跟新鮮雞實在相差太遠。因此現在香港還有活雞供應，特別珍惜。 這個金針雲耳蒸雞非常和味，想像一下，雞、冬菇、紅棗和頭菜的味道被金針雲耳吸收，又有雞汁...

《火鳳燎原》作者陳某雖然是香港人，但畫風和日系漫畫相似，人物設計相當細膩，每位角色性格都很突出，又有許多熱血的戰鬥場面，推出後隨即在台、港大受好評，並是少數打進日本市場的作品。無論大小角色，陳某都為他...

JV FB: http://www.facebook.com/djzekex JV 粉絲團:http://www.facebook.com/jvedison 女VOCAL "Anastasia Tse...

Product Review(部分產品由sasa提供試用) 這是一個分享用後感的一個化妝視頻:) 其實不一定要跟我用同一款產品的,眼影也可以轉其他色~ 如果有任何一個地方大家覺得太"賣廣告"的話~請留...

紅衫魚 香港魚檔分為兩種，專賣淡水魚或鹹水魚。在街市，無論是大鋪或小檔，只要是賣鹹水魚的，便會見到紅衫魚，也是大部分家庭很常吃的一種魚，因為肉多，骨較少，小童和老人家都吃得放心。 紅衫魚不是養魚。魚...

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