香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。 他煮的xo...

糯米雞賣相不揚，平日未必太在意，但北風呼呼吹時，總會想念它那熱騰騰的樣子。逐層翻開荷葉，內裏是豐厚的糯米飯，夾開就像一個寶藏，藏着各式各樣的材料。那種實在、豐足、溫暖，在天冷時吃尤其滋味。冬天，就是要...

蘿蔔是冬天當造又有益的食材，俗語說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」冬天吃蘿蔔有平體內燥熱的功效。香港其實有不少農場均有種植蘿蔔，只是過去較少渠道讓大家了解，今年一班來自不同領域的人，因為喜歡本地...

｜夥拍《中華英雄》《龍虎門》本地製造搪膠玩具 壹工房：希望唔使蝕錢兼為香港人打氣 搵設計師造香港人玩具 壹工房：希望唔使蝕錢兼為香港人打氣 香港有很多玩具品牌，包括12吋action figure、搪...

【?打邊爐ASMR初體驗】限聚令打唔到邊爐好頹？今次我就介紹一間香港本土製造既邊爐靚料店俾各位, 等大家可以同屋企人、朋友開開心心喺屋企打個無限制邊爐喇！ 今次同平時嘅食嘢片有啲唔同, 玩ASMR,...

搵設計師造香港人玩具 壹工房：希望唔使蝕錢兼為香港人打氣 香港有很多玩具品牌，包括12吋action figure、搪膠設計玩具、合金機械人等五花八門，但以香港情懷為主題的卻不多，尤其公仔是罕有。本地...

香港製造 蔡瀾鹹魚醬翻生 嚴選罕見7斤馬友炒醬 「好東西一定有人欣賞」 心水清的，大概都記得這鹹魚醬，在九十年代面世。「為甚麼會消失呢？很多人嫌貴，那就內地製造。雖然便宜，但我始終不喜歡。」現在鹹魚醬...

香港製造 月賣400包 香港女生研發兩年開網店 推自製焦糖果仁 不黏手又甜又脆 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 「好好食！那種是幸福的感覺，它又甜又脆，帶少少苦味，所以那種驚爲天人的感覺...

香港今日社論2020年08月14日(100蚊花旦頭) https://youtu.be/6C64obOzk1E 請各網友支持, 課金巴打台 (過數後請標明所支持的節目或主持, 把入數收據WhatAp...

#香港製造系列 #FreeHongKong #非廣告 #CircleBakery #菠蘿波 #蝴蝶酥 #創意曲奇 #流心奶皇月餅 今次試嘅係Circle Bakery嘅出品， 除咗有獨門菠蘿波，仲有怪...