今年最後の訪問！神奈川県横浜市磯子区『ラーメン杉田家』にお邪魔しました！JR根岸線「新杉田駅」から徒歩４分いくと、赤いひさしと店から伸びる長い行列でお店がすぐにわかります。朝５時から25時まで通し営業...

家系ラーメンランキング2020を発表！2020年を振り返り、今年食べてきた家系ラーメン店の中からランキングをお伝えします。自粛期間もありつつ回れる限り家系ラーメン店を巡った今年。果たして今年はどちらの...

３人での初めての昼訪問！神奈川県横浜市磯子区『ラーメン杉田家』にお邪魔しました！JR根岸線「新杉田駅」から徒歩４分ほど。鮮やかな赤のひさしと店から伸びる長い行列が目印です。朝５時から25時まで通し営業...

久々の夜訪問！神奈川県横浜市磯子区『ラーメン杉田家』にお邪魔しました！JR根岸線「新杉田駅」から徒歩４分ほどで、赤い鮮やかなひさしと、朝から晩まで人が絶えないお店です。朝５時から25時まで通しで営業さ...

新杉田にある直系店へ昼訪問！神奈川県横浜市磯子区『ラーメン杉田家』にお邪魔しました！JR根岸線「新杉田駅」から徒歩４分ほどにあり、赤い鮮やかなひさしと、いつ伺っても長い列ができているお店です。またこち...

新杉田の直系店、神奈川県横浜市磯子区『ラーメン杉田家』にお邪魔しました！いつ伺っても美味しい家系ラーメンが食べられる「杉田家」は、横浜家系総本山「吉村家」創始者、リスペクトされている吉村実が開店を直接...

新杉田にある直系店、神奈川県横浜市磯子区『ラーメン杉田家』に2人でお邪魔しました！いつ伺っても美味しい家系ラーメンが食べられる「杉田家」は、横浜家系総本山「吉村家」創始者、リスペクトされている吉村実が...

ライブ後に久しぶりに新杉田の直系店、神奈川県横浜市磯子区『ラーメン杉田家』にお邪魔しました！いつ伺っても美味しい家系ラーメンが食べられる「杉田家」は、横浜家系総本山「吉村家」創始者、リスペクトされてい...

家系ラーメン、いよいよ実食！千葉県千葉市の『杉田家千葉店』にお邪魔しました！自粛後ではありましたが店内はお客さんが次々と来店し厨房、店内すべてに活気が溢れていました！「杉田家千葉」は横浜家系総本山「吉...

直系店の調理風景を！千葉県千葉市の『杉田家千葉店』にお邪魔し活気溢れる調理の様子を拝見してきました！今回は開店後の夕方に伺いましたが、早朝と変わらぬ活気に思わず興奮しました！ラーメン業界最後のレジェン...