(00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單 一家老菜館，父親在病逝前告訴兒子，如果餐館經營不下去，就把它收了吧，但是做兒子的，不願意父親畢生的心血就這樣結束，他克服各種困難，先處理前債，再把師傅凝聚...

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台北東區巷弄內一家，老字號餐廳，道地的廣東菜，連香港顧客都說，少能吃到這樣的傳統粵菜，像是芋泥鴨，簡直酥到要爆掉。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個...

田中央的農人餐廳 新鮮好食材 不過度烹煮 part1【台灣1001個故事】 在南投埔里有一間餐廳，老闆原是筊白筍農，退休後他把原來的筊白筍田，改成魚池專養吳郭魚，還賣起魚料理，現撈現煮，保留鮮度和美味...

台灣1001個故事-20161120分集大綱: Part1：【臉盆薑母鴨 秋季沸騰桃園 https://youtu.be/SStlJg78bdo Part2：【無毒大閘蟹 苗栗秋季限定美食】 ht...

台北一家老字號餐廳，道地 的廣東菜，就連香港顧客都說，就算在香港，也很少能吃到這樣的傳統粵菜了。老闆原本是廣東鄉下的孩子，年輕時游泳逃難到香港，中年又舉家搬遷到台灣創業，人生的酸甜苦辣，全部融合在菜色...

台北東區巷弄內一家老字號餐廳，道地的廣東菜，連香港顧客都說，現在香港的餐廳，也很少能吃到這樣的傳統粵菜，像是芋泥鴨，芋泥要手工去揉，鋪在鴨肉上，炸到金黃酥脆，有客人形容，簡直酥到要爆掉!! 還有完全沒...