大廚不藏私，料理絕活報乎你知！(偷偷告訴你：外面餐館的醬汁都是這樣做~) 在上集影片中，蔡萬利老師教了大家如何迅速制伏鱸魚，讓牠卸去骨刺，乖順的被片成絲絲魚條，並在油鍋中炸成氣勢滂沱的松鼠魚；現在是...

年菜宴客都適合的松鼠魚,來看看家庭主婦的做法吧! 💝更多食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 魚一條:約300G 洋蔥:半顆 番茄:半顆 青豆:一大匙 地瓜粉:適...

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黃金松鼠魚《上》去骨卸刺開花大法 農曆新年將近，先祝福各位年年有餘🐟，而說到有「餘」，年節飯桌上總是少不了魚。除了不會出錯的蒸魚烤魚之外，蔡萬利大廚要教你勇於面對油鍋，「炸」出厲害、漂亮的黃金松鼠魚...