斷食＝斷絕食物 除了水，消耗其他任何東西，多少都會影響斷食 巨量營養素包括： 碳水化合物、蛋白質和脂肪 其中最具破壞斷食的食物是精製碳水化合物或糖 對血糖及胰島素影響較少的是脂肪 斷食時您可以食用...

營養對運動員來說其實是很重要的一環，它相較於訓練、防護、物理治療來說，可能是比較抽象的一部分，可能很察覺這一餐吃完後身體會有多明顯的變化，但也就是因為如此，持之以恆地執行對的營養計畫就更顯得重要。 ...

根據統計，2017年台灣的 #失智 人口已逾27萬人，未來人數恐持續上升。罹患失智症不只患者本身痛苦，需要擔起照護責任的親人也因此承受莫大壓力。神經內科林志豪醫師指出，失智症的成因十分複雜，包括基因、...

市面上有不同種類的奇異果，有人偏好味道最香甜的金奇異果，亦有人貪新鮮會試試紅心奇異果。其實除了味道，它們在營養上也有不同。 所有奇異果含有豐富纖維、鉀質及維他命C等，而且它的升糖指數較低，相比其他含...

隨著飲食西化、生活型態的轉變，脂肪肝成為台灣人最普遍的肝病，比例達43％，其中男性上班族更高達49％，儼然成為新國病。若置之不理，可能引發糖尿病、心血管疾病及多種癌症，千萬別輕忽！ 脂肪肝對身體的危...

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[ 健身魂 Soulfit × iYA營養教室 ] 上次影片的最後，提到了一個甜甜的又無熱量的東西，相信聰明的你都已經猜到了，沒錯～就是『代糖』。今天就來聊聊吃下無熱量的代糖，對身體會造成什麼影響吧！...

[ 健身魂 Soulfit × iYA營養教室 ] 炎熱的午後，來一杯冰冰涼涼的手搖飲料，那種冰涼又甜甜蜜蜜的滋味，令人暢快。但你知道你最愛吃的糖，到底對你身體造成什麼影響嗎？ ----------...