果膠粉 在 快來快來餵我! 帥萌甜點主廚 餵飽你的身體和心 #Cute Chef 的影片資訊
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訂閱我們+打開鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:https://pse.is/PLSA7 餅皮: 軟化奶油120g、細沙糖100g、蛋黃60g、低粉165g、BP泡打粉10g、...
旺萊山鳳梨醋 : http://bit.ly/2ltk3ex 材料表: 鳳梨果泥600g (果膠粉40g+細沙糖60g)拌和 細沙糖550g 玉米糖漿80g 鳳梨醋60g ------------...
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高水果酵素高或幾乎無膠質的水果(如檸檬汁),就需要增加果膠粉用量 (如鳳梨、百香果等...) 才有辦法凝固,這些都需要經過反覆實做與測試才有精準數據,你一定很想問不萊嗯,是否有各種水果應使用的果膠粉添...
#patedefruits #水果軟糖 #vegan ? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/77836 ? 如何熬煮青蘋果果膠 https://youtu.be...
材料: 1. 果泥 165g 2. 果膠粉 6g 3. 砂糖 15g 4. 砂糖 200g 5. 麥芽糖 55g 6. 檸檬酸 5g 7. 水 5g 8. 砂糖(裝飾用) 適量...