柴魚菠菜 在 【1mintips】哇! 一點點變化可以做出這麼多不同蒸蛋!! 蒸蛋的黃金比例,隨便蒸都大成功! 的影片資訊
限時加碼贈,買美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具就送濾油壺|https://goo.gl/YHQaQ8 茶碗蒸 材料: 蛋液 1碗 \ egg 1cup 柴魚高湯 1又1/2碗 \ dash...
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#日式茶碗蒸 #沒錯氣泡可以用燒的 說到日式茶碗蒸,我個人最喜歡放進滿滿的料,不過因為很多食材會出水,就會讓蒸蛋表面有點瑕疵。 解決的方式除了食材後放,另一個就是盡量不使用會出水的食材了。 我個人是...
飯糰的配料很多元,各種組合都可以試試看,不過日式飯糰不像加了油條、菜脯的台式飯糰已有鹹香味,白飯可以先用少許的白麻油和鹽巴調味,另外捏飯糰前手一定要用冷開水沾濕才不會黏米,我捏的是迷你飯糰,1個飯糰僅...
想吃拉麵時,再也不用大排長龍苦苦等候啦! 【材料】 【高湯】: 豬大骨………1kg,川燙備用 雞骨架………一副,川燙備用 黃豆………1.5杯,打碎備用 蒜頭………2顆 (整顆,帶皮) 洋蔥………2顆...
春天的菠菜最鮮嫩。不但價錢便宜,味道甘美。將菠菜打成汁結合蛋白炸成的翡翠羹更是好吃喔! ----------------------------------------------- 翡翠材料 菠菜 ...
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