桂皮用途 在 [快靚正] 日式咖喱磚 Japanese Curry Cubes 的影片資訊
積谷防飢,整定幾磚, 咁就幾時想食都有得食? 日式咖喱磚 Japanese Curry Cubes Cinnamon Stick 肉桂條 1pc Bay Leaf...
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從貴鬆鬆的清華桂到普通的肉桂皮,都來自同一種植物,我們今天要來講的就是「肉桂」,肉桂是一種讓人又愛又恨的香料,肉桂的味道反應很兩極,不是熱愛就是非常討厭,肉桂除了能夠幫甜點增添香氣顏色外,肉桂也能用於...
某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做 剛好Chris跟鐵板燒有些淵源 信手遞了一張recipe給朋友做看看 沒想到這老兄真的做出來了 大呼 真的跟外面吃的一樣! 哈 原來這東西真的沒有人教過 我起...
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醉雞浸汁可說其中一種非常多用途的滷水汁,其實要自家製作並不難,只要先製作一個淡色的白滷水做底,再加上花雕酒便完成基本醉雞汁。用的花雕可以按自己預算和需要,有三幾年的花雕做出來的汁酒香會較濃郁,但切記要...