植物性鮮奶油甜點 在 《不萊嗯的烘焙廚房》晨暉香蕉燕麥核桃瑪芬 | Good Morning Banana Oats Walnut Muffins 的影片資訊
香蕉瑪芬是過去營業期間賣過、嘗試過的眾多口味瑪芬裡,最受歡迎、但也是最為基礎的一款早餐點心。我自己也常在想,這瑪芬究竟該歸類為甜點或是其它 (如麵包)?因為在北美不少人或家中有青少年的家庭,是習慣把瑪...
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香蕉瑪芬是過去營業期間賣過、嘗試過的眾多口味瑪芬裡,最受歡迎、但也是最為基礎的一款早餐點心。我自己也常在想,這瑪芬究竟該歸類為甜點或是其它 (如麵包)?因為在北美不少人或家中有青少年的家庭,是習慣把瑪...
美味栗子的季節到來,除了糖炒栗子之外,可以做成法式的「蒙布朗」喔。 據說「蒙布朗」外層栗子泥上潵了雪白糖粉很類似現歐洲著名的Mont blanc,因此被取名為「蒙布朗」。 --------------...
#鮮奶油知多少 #花絮影片 有在做烘焙的人一定會用到的歐洲鮮奶油, 透過【深度品味歐洲鮮奶油】讓Amy近距離欣賞台北君悅甜點主廚Julien Perrinet的甜點手藝, 雖然自己不會弄甜點, 但是吃...