詳細食譜 Detailed Recipe : https://business.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/14434...

詳細食譜 Detailed Recipe : https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1437236716...

辣死你媽蛋糕 椰漿飯食材 -油 -薑片 -洋蔥 -蝶豆花汁 -斑蘭葉 -椰漿 1KG （很足夠） -白米（一杯半） 其餘食材： -水煮蛋 -江魚仔 -花生 -Sambal -黃瓜 -蝦 -----...

香港電視HKTVmall 網上購物 https://www.hktvmall.com/ 購物清單： MyKuali - 檳城白咖喱湯米粉x2 $28.40 Cheepoomdak® 即食芝士雞胸...

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主題：他們從小吃到大！各國國民甜點上課啦～ 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2LGxd35 來賓：余皓然、翊萱、陳德烈 各國代表：安祖、妲夏、尼可、愷杰、兆群、仲思齊 老...

位於西環主打正宗馬來西亞娘惹菜的小店「娘惹嫁到」去年結業，一班街坊和熟客都感到可惜。餐廳近日於荃灣重開，除了傳統的娘惹菜，更加入一些創新菜式。 餐廳老闆兼大廚Derek來自檳城的娘惹家庭，曾在當地酒...

材料： 椰漿（快達牌）300克 砂糖 125克 幼鹽 少許 木薯粉155克 粘米粉15克 *斑蘭葉汁上層清水30克 *濃縮斑蘭葉汁 30克 *註：斑蘭葉汁提取方法可參考「斑蘭戚風蛋糕」食譜 【所需...

【濃縮斑蘭葉汁】材料： 新鮮斑蘭葉100克 (約20大片) 清水 200克 【做法】 1) 斑蘭葉清洗乾淨，剪成細片後倒入攪拌機內，加水打成糊狀便可隔渣取汁。 2) 用紗布過濾並壓出葉汁，然後倒入...

八十年代移民澳洲雪梨期間，常到兩個地區覓食以解鄉愁：唐人街及越南華人區Cabramatta。越南曾受法國統治，所以越南人在Cabramatta做的法國麵包及雪芳蛋糕也特別好吃，我那時候才第一次嘗到斑丹...