極簡單甜點 在 《不萊嗯的烘培廚房》白酒奶油雞肉義大利麵 | Cream Source & White Wine Chicken Pasta 的影片資訊
近期好像颳起一陣一鍋到底的西式料理手法,其實咧不萊嗯自己也有私藏版的一鍋到底義大利麵料理食譜,只是大家多認為不萊嗯只擅長做甜點,或可能大家的料理手藝已經太強大,所以推出幾次料理影片食譜都反應平淡,以致...
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近期好像颳起一陣一鍋到底的西式料理手法,其實咧不萊嗯自己也有私藏版的一鍋到底義大利麵料理食譜,只是大家多認為不萊嗯只擅長做甜點,或可能大家的料理手藝已經太強大,所以推出幾次料理影片食譜都反應平淡,以致...
杯子蛋糕聽起來似乎是沒啥了不起的甜點,但可知這份使用純天然紅色果漿的「紅絲絨蛋糕」可是足足讓不萊嗯挑戰了5次才成功呀!或許大家會好奇為什麼這麼難咧?如果僅是製作一般杯子蛋糕那當然簡單,不過絕大多數的紅...
卡士達( Custard ) 奶油餡在甜點製作領域有不少用途,譬如常見的水果塔基底、泡芙內餡、千層酥皮塔或阿爾薩斯蘋果塔等都會用到卡士達醬。當然卡士達醬的做法也有不少種,有些食譜會單純運用蛋黃遇熱的凝...
塔皮材料與做法:http://www.briancuisine.com/?p=2008 這份「美式經典胡桃派 – Classic Pecan Pie」也稱得上是過去不萊嗯開店期間,銷售成精相當穩定的...
profile 1982年7月24生,180cm、70kg。2009年因拍攝「終極三國」,曾與博焱、班傑、邵翔、寺唯弘正共組新團體「武虎將」,戲劇作品有「旋風管家」、「真愛趁現在」、「幸福兌換券」等。...