主持人：江大成 主題： 芥菜知識 & 跟著大成大開眼「芥」 節目時間：每週五 21:00​pm-21:30pm 本集播出日期：2021.05.07 #大成小館 #大成影音成語書 #芥末 【大成小館...

跟大家分享快速高湯的小撇步 之前應該也有跟大家分享過了 其實只要把肉類炒香，最後沖入熱水 一碗濃郁的高湯就完成了 另外這次我是用我品牌的麵體來製作 大家也可以換成自己喜歡的麵條 試試看吧！ ---...

清炒菜雖簡單，但也需要一定技巧，不過這次梁祖堯主要不是教技巧，而是要介紹一種菜給大家認識，這種菜大家可能在街市也見過，但未必知道它是甚麼，要怎麼吃？說的就是耳菜！它另一個名字叫榨菜頭，是否開始有點印象...

店名：建忠牛肉麵 電話：0932-038-289 地址：台北市信義區莊敬路423巷8弄2號 營業時間：am11:30 - pm14:30/pm17:00 - pm21:30　　 公休日：星期一 FB粉...

# 職人吹水沙嗲牛肉麵 #沙爹牛肉麵 成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join 商務合...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蕃茄魷魚仔豆腐湯 材料： 魷魚仔1斤半 蕃茄仔10粒 薑4片 蒜頭4粒 豆腐1盒 處理： 1. 魷魚仔，清水洗乾淨，擎乾水。 2. 蕃...

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲自家製牛肚麪 材料： 金錢肚1磅 八角2粒 花椒15粒 果皮1片 薑幾片 辣椒仔1隻 處理： 1. 真空煲煲滾水，加入鹽1湯匙及...