如何可以簡簡單單在家裡做出美國著名的橙皮雞？必看這個影片！ 食材 8盎司雞胸肉 2湯匙油 2棵蔥切碎 2夸脫植物油 醃料 1/2個蛋清 少許鹽 少許胡椒粉 1湯匙玉米粉和1湯匙水 醬 1湯匙蠔油...

[材料] 排骨 ４條 橙汁 ５０ｃｃ 柚子 汁 ５０ｃｃ （也可以任選其一 １００ｃｃ) 香醋 ５０ｃｃ 檸檬汁 １/２個份量 砂糖 １/２茶匙 洋蔥 １/２個（切粒） 鹽、胡椒 適量 植物油 1大茶...

基本材料做法 1. 蘿蔔　1~2條　橙　1個 2. 用削皮刀 把蘿蔔去皮、再把蘿蔔削成片狀 3. 灑上鹽塩3g、用手把整盆蘿蔔和鹽撈均 4. 把半個橙去皮切肉，另一半搾汁 調味醬汁的做法　 4. 準...

有睇過"Chef" 呢套戲都會知道呢舊嘢。今天試吓整整。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Today we'll be making a Cuban treat: San...

Facebook: https://www.facebook.com/cuisinejuju 準備食材： 派皮 底筋面粉 180g 無鹽黃油 110g 蛋黃 2個 砂糖 ...

夏天的水果愈來愈好吃，最適合用水果入饌。這味菜靈感來自君杜橙骨，不過材料換成雞扒，轉用另一款酒煮香，加上迷迭香的味道，配搭清新特別。 材料：(2 人用) 去骨雞髀肉 2件 鹽 少許 黑椒碎 少許 ...

看見這個菜式的名字，就是一個營養均衡的美味套餐，小米、雞腿、蔬菜齊備，大人小孩都合適，是一頓方便的溫馨晚餐。 材料(4人用) 雞腿 4 隻 橙 1 個 百里香 1 把 橙皮酒 Cointreau ...

有網友係Facebook留言話想睇整魚，咁就整個魚啦！如果你哋想食啲乜或者想睇我煮乜，歡迎係YouTube或Facebook留言。我會睇睇點搞。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。...

紅桑子（raspberry）又名覆盆子，含大量天然果糖，味道酸甜，營養成分更佳，顏色深紅。除了是水果，可加入乳酪同吃，或做西式甜餅如紅桑子撻、紅桑子蛋糕。做果醬搽麵包，做醬汁伴煎鵝肝醬或烤雞，也是個好...

材料 骨腿3支 醃料 蒜泥1大匙,黑胡椒1茶匙,米酒2大匙,鹽1/4茶匙,細糖2茶匙 醬料 蜂蜜2大匙,細糖1大匙,蕃茄醬3大匙,鹽1/4茶匙,蒜泥1茶匙,薑泥1茶匙,柳橙汁2大匙 做法 1.把骨腿...