檸檬塔是一道傳統且擁有久遠歷史的一道甜點，最早聽說是起源於法國南部一個叫做芒通的城市所舉辦的檸檬節。 這次在網路上盛行玫瑰花造型的檸檬塔，怎麼能錯過呢~ 今天就來開箱四家玫瑰檸檬塔 #檸檬塔 #玫瑰檸...

這次挑戰把本來流流的檸檬餡做成「可以擠出立體線條的檸檬玫瑰」。 經過了多次實驗調整，最後的成品，像一朵黃玫瑰閃耀著金黃色的光澤，吃起來酸酸甜甜、檸檬香氣十足，配上爽脆酥鬆的塔皮，美美的“玫瑰檸檬塔”完...

材料表: 塔皮麵糰: 無鹽奶油130g、糖粉40g、鹽2g、雞蛋1顆、低筋麵粉240g 檸檬醬: 檸檬皮1顆、檸檬汁80g、細砂糖90g、雞蛋2顆、玉米粉8g、無鹽奶油130g 另外準備 蛋黃1顆...

#CédricGrolet從法國巴黎飛來台北 #33歲的全球最佳甜點師 #IG追蹤人數129萬人 #全球最受矚目的甜點巨星 #興奮尖叫 #水果先生 #仿真甜點 #檸檬塔 #玫瑰荔枝（花瓣多層） #蒙布...