MY FACEBOOK : https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel 自從自己動手做果醬後，好幾年沒在超市買果醬...

英國女廚Amy教你英式正統下午茶茶點，讓你在家也能從容學英國人優雅過日子。想知道怎麼快速做好【抹茶杯子蛋糕】【迷你燻鮭魚鬆餅】嗎？睜大眼睛別錯過直播囉！ 想知道英式三層點心架的正確飲食方式嗎？趕快留...

天氣預報說山上自傍晚開始直到隔日清晨，將下起厚達30公分的積雪，如果以這邊氣象的精準度，我想這鐵定是逃避不了、需要面對的現實。這時突然看見廚房那兩條香蕉已經熟到幾乎全身發黑，如果今天不處理它、大概只有...

鬆餅模不但能放入焗爐烤出各種美食，其實同樣能用作凍餅餅模，輕易做出造型滴骰的小蛋糕。抹茶的清香配上日本絹豆腐濃郁的豆味，夾雜輕盈忌廉芝士味，層次豐富！ 材料： 抹茶芝士層 忌廉芝士(已放軟) 145...

半熟起士塔 Half-Baked Cheese Tart (Pablo) Pablo好吃的兩個元素，酥脆塔皮＋滑嫩清爽的起士餡。塔皮的部份要很酥，這部分我不擔心，以下分享的配方做過好多次經得起考驗...

爆漿熔岩土石流蛋糕 Molten Chocolate Cake / Chocolate Fondant 天崩地裂的熔岩巧克力蛋糕，因為流得有點跨張決定取名土石流蛋糕比較貼切，連上頭的覆盆子都抵擋不...

☞電台裡的山東燒雞 酸香家鄉味 飄香藏不住 第179集 part1【台灣1001個故事】2013年 圓山飯店下面的中央廣播電台， 地下室的員工餐廳， 其中，老闆拿手菜山東燒雞， 這又酸又香的多汁雞肉，...

Memorial Day（陣亡將士紀念日）長週末，我在家做了這個起司藍莓磅蛋糕，材料裡面添加了讓蛋糕更濕潤、更有彈性的奶油乳酪，檸檬皮點綴出淡淡的清香，藍莓的酸味平衡了蛋糕的甜，每一份材料都配合地恰到...

因為手上的班戟快到期了，就不浪費地製作了杯子蛋糕，第一次焗蛋糕呢，選了很清新的檸檬口味，作法很簡單喔！我用光波爐就焗起了，不過會受熱不均，有一兩個的表面好像烤過火了！哈哈！晚點在facebook pa...

在家做檸檬蛋糕 | Homemade Lemon Loaf Cake | 芬芳清爽磅蛋糕 Ingredients: 3/4 cup Sugar 2 Lemon Zest 1 Lemon Jui...