這個月是防疫在家系列，食譜走簡單、懶人、不失敗路線，有什麼比免揉麵包更輕鬆的麵包食譜呢？這次跟大家分享好吃的免揉歐包（No Knead Bread) 作法！ 本週食譜也是雙主題—免揉歐式麵包＆焦糖核桃...

今天開箱的食物是馬可先生的雜糧麵包！ 大家應該會很疑問～Ricky！麵包可以吃嗎？ 當然原型食物還是營養師最推薦的！ 不過我也知道很多人對於麵包的誘惑是很難抵擋的 過度壓抑自己對於食物的渴望，反而容易...

Nikita續指：「甜品方面，我識少少但扮唔到代表，感恩身邊一直有很多天使貴人，之前有一個幫手猶如我個人助理，之後更成好朋友，店內的甜品全由他供貨，如焦糖燉蛋、木糠布甸、奶凍、朱古力慕絲等都很受歡迎。...

沈豚活潑實體版回歸嚕（尖叫聲）， 這次我們要來聊另一半，身為嬸婆系姐妹領頭羊的我當然要來升起營火， 讓愛情海中受苦受難受委屈的同袍們一同來取暖， 如果你曾經當過男友媽媽或是正在當男友媽咪， 甚至是擔心...

新蒲崗一向多老店，可惜開業55年的彩虹餐廳，終於迎來彩虹消散的一天，這間1966年開業，至今延續三代的茶餐廳，老闆剛宣佈三月尾光榮結業。 彩虹餐廳 地址：新蒲崗彩虹道8號地下 電話：2320 774...

在日本朋友介紹下，到了東京學製和菓子和學習巴西柔道。他指，學和菓子一開始最大的阻礙是日文，「跟着做沒困難，但卻不明箇中原理。」故只能在和同學熟絡後，才能問個究竟。運動員出身，原本跳跳紮，變成低頭默默做...

｜美食的誕生｜新蒲崗米芝蓮小店 $16粢飯即叫即包 泰國糯米＋新鮮炸油炸鬼 日賣300條 一個小小粢飯，背後卻要花上很時間。小店選用泰國糯米，除了更有米香，軟糯得來又不失咬口。糯米洗淨後要浸泡至少4小...

｜新蒲崗狗仔粉｜全家總動員撐60歲師奶開店 日賣5煲足料蝦米蜆肉狗仔粉 街坊：食返鄉下味道 炒好米粉，便是戲肉狗仔粉。「以前鄉下不是叫狗仔粉的，是叫拉粉仔。來了香港，我也有煮給兒子和媳婦吃，他們吃了...

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將將將將～講好久的火炎山, 中秋節終於來給它GET! 火炎山位於苗栗三義鄉和苑里鎮的交界處，海拔約602 公尺，雖然不高，但因地質特殊，缺乏植被而形成了獨特的自然景觀，被譽為台版大峽谷；同時也名列台...